سجلت أسواق اللحوم الحمراء في مصر استقرارًا نسبيًا في الأسعار مع بداية تعاملات اليوم الخميس 12 مارس 2026، بدعم من زيادة المعروض من الإنتاج المحلي نتيجة للمشروعات التنموية التي نفذتها الدولة في قطاع الثروة الحيوانية خلال السنوات الأخيرة، وفقا لما ذكرته بيانات بوابة الأسعار العالمية والمحلية التابعة لمجلس الوزراء.

أسعار اللحوم الطازجة في المنافذ الحكومية

اللحوم البلدية الطازجة: تتراوح أسعارها بين 350 و420 جنيهًا للكيلو حسب المنطقة.

عرق الفلتو البلدي: سجل سعره نحو 430 جنيهًا للكيلو.

لحوم الضأن البلدي: تراوحت الأسعار بين 350 و400 جنيهًا للكيلو.

اللحم الجملي: استقر سعره بين 300 و350 جنيهًا للكيلو.

أسعار اللحوم المتنوعة في السوق

الكبدة البلدي: سجلت نحو 350 جنيهًا للكيلو.

كباب الحلة: حوالي 350 جنيهًا للكيلو.

كفتة الأرز: طُرحت بسعر حوالي 200 جنيه للكيلو.

كفتة السيخ: سجلت 220 جنيهًا للكيلو.

أسعار اللحوم المفرومة في المنافذ الحكومية

اللحم المفروم البلدي في منافذ أمان: سجل سعره 280 جنيهًا للكيلو.

اللحم المفروم في منافذ وزارة التموين: سجل سعره 320 جنيهًا للكيلو للكندوز و 350 جنيهًا للضاني.

أسعار اللحوم في السلاسل التجارية الكبرى

الإسكالوب والفخدة الكندوز والإنتركوت: استقرت الأسعار عند 420 جنيهًا للكيلو.

مكعبات اللحم: تتراوح الأسعار بين 345 جنيهًا للكيلو.

أسعار اللحوم المتخصصة

لحم الجمال (القاعود) والمفروم: سجل نحو 400 جنيه للكيلو.

الكبدة الجملي: وصلت إلى 500 جنيه للكيلو.

لحم الماعز: بلغ سعره 450 جنيهًا للكيلو.

أسعار اللحوم المستوردة

اللحوم المستوردة: تبدأ أسعارها من 250 جنيهًا للكيلو.

مكعبات اللحم المجمدة: سعرها نحو 300 جنيه للكيلو.

الكبدة البرازيلي: تراوحت بين 150 و180 جنيهًا للكيلو.

السجق المجمد: تراوح بين 150 و160 جنيهًا للكيلو.

بتلو أسترالي: سجل 250 جنيهًا للكيلو.

أسعار الماشية الحية

الجاموسي القائم: تراوح سعره بين 160 و165 جنيهًا للكيلو.

الكندوز الحي: سجل نحو 175 جنيهًا للكيلو.

الضاني الحي: بلغ سعره قرابة 250 جنيهًا للكيلو.