في ضربة رقابية قوية قبل موسم عيد الأضحى المبارك، نجحت أجهزة التفتيش والرقابة بالقاهرة في ضبط أكثر من 30 طنًا من اللحوم المجمدة والمستوردة منتهية الصلاحية، قبل إعادة طرحها بالأسواق في صورة مصنعات غذائية، وذلك ضمن حملات مكثفة لحماية صحة المواطنين وتأمين الأسواق.

وجاءت الحملة بتكليف من الدكتور مصطفى رمضان، وكيل وزارة الطب البيطري بالقاهرة، وتحت إشراف الدكتورة هناء سيد محمود، مدير عام الصحة العامة والمجازر، في إطار خطة مديرية الطب البيطري لتكثيف الرقابة على الأسواق ومحال تداول اللحوم قبل عيد الأضحى.

وأسفرت الحملة عن ضبط 30 طنًا و100 كجم من اللحوم المجمدة الفاسدة داخل إحدى ثلاجات حفظ اللحوم، حيث تبين انتهاء صلاحيتها وعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، قبل تجهيزها لإعادة تصنيعها وطرحها بالأسواق.

وأكدت الجهات الرقابية أنه تم تحرير المحاضر اللازمة وتسليم التقرير الرسمي إلى مديرية التموين لاتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالفين، مع التحفظ على المضبوطات لمنع تداولها حفاظًا على الصحة العامة.

وشددت مديرية الطب البيطري بالقاهرة على استمرار الحملات التفتيشية والرقابية خلال الفترة المقبلة، خاصة مع زيادة الإقبال على شراء اللحوم قبل عيد الأضحى، لضمان وصول غذاء آمن وسليم للمواطنين ومواجهة أي محاولات للغش أو التلاعب بالأسواق.

وتأتي هذه الحملات ضمن جهود الدولة لتعزيز منظومة الأمن الغذائي وتشديد الرقابة على السلع الغذائية، بما يضمن حماية المستهلك والحفاظ على الصحة العامة.