في إطار جهود الدولة للحفاظ على صحة المواطنين وتشديد الرقابة على الأسواق، تمكنت حملات الطب البيطري بمحافظة الدقهلية من ضبط كميات كبيرة من مصنعات اللحوم والدجاج المخالفة، قبل تداولها وطرحها للمستهلكين.
وجاءت الحملة تنفيذًا لتوجيهات اللواء طارق مرزوق، محافظ الدقهلية، والدكتور حامد موسى رئيس مجلس إدارة الهيئة العامة للخدمات البيطرية، بتكثيف المرور التفتيشي على محال الجزارة، وثلاجات حفظ اللحوم، والمطاعم، ومحال بيع الأسماك المملحة، للتأكد من سلامة المنتجات المعروضة.

ضبط كميات كبيرة من اللحوم والدواجن المخالفة

وتابع أعمال الحملة الدكتور أحمد السباعي، وكيل الوزارة ومدير مديرية الطب البيطري بالدقهلية، بمشاركة الدكتور سامح الدسوقي مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم، والدكتورة حنان أبو العطا مدير عام الصحة والمجازر، بالتنسيق مع مديرية التموين ومباحث التموين والتجارة الداخلية لشرق الدلتا.
وأسفرت الحملة التي ترأسها الدكتور سامح الدسوقي، وبمشاركة المهندس أحمد صالح من هيئة سلامة الغذاء، عن ضبط عينات من الدجاج ومصنعاته، واللحوم والكبد، بإجمالي وزن بلغ نحو 1500 كيلوجرام.
كما تم ضبط 40 كيلوجرامًا من مصنعات الدجاج واللحوم منتهية الصلاحية وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي، بالإضافة إلى 30 كيلوجرامًا من اللحوم المذبوحة خارج السلخانة بالمخالفة للقانون.

إجراءات قانونية ضد المخالفين

وأكدت مديرية الطب البيطري بالدقهلية أنه تم اتخاذ جميع الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين، والتحفظ على المضبوطات وفقًا للإجراءات المتبعة، تمهيدًا لاستكمال التحقيقات.
وتواصل الأجهزة الرقابية بالمحافظة حملاتها المكثفة على المنشآت الغذائية والأسواق، للتأكد من الالتزام بالاشتراطات الصحية، ومنع تداول أي منتجات غير آمنة حفاظًا على سلامة المواطنين.