واصلت مديرية الطب البيطري بالشرقية حملاتها الرقابية المكثفة على الأسواق ومنافذ بيع وتداول المنتجات الغذائية ذات الأصل الحيواني، تنفيذًا لتوجيهات علاء الدين فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، وتحت إشراف المهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية، وتعليمات الدكتور حامد الأقنص رئيس مجلس إدارة الهيئة العامة للخدمات البيطرية، وبتكليف الدكتور محمد السيد بشار وكيل الوزارة ومدير مديرية الطب البيطري بالشرقية، لضبط الأسواق والحفاظ على صحة المواطنين.

ضبط لحوم ودواجن مخالفة داخل الأسواق والثلاجات ببلبيس

وشكلت مديرية الطب البيطري بالشرقية لجنة تفتيشية برئاسة إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم، تحت إشراف الدكتورة إيمان صلاح الدين عليوه، مديرة إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم والقائم بأعمال مدير عام الصحة العامة والمجازر، بالتعاون مع الرقابة التجارية بالشرقية.
وضمت اللجنة كلًا من الدكتور محمد فاروق، والدكتور أحمد الغريب من إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم بالمديرية، والدكتورة إيمان فاروق رئيس قسم الصحة العامة بإدارة بلبيس، حيث قامت بالمرور على الأسواق ومحلات الجزارة والثلاجات والمطاعم والهايبرات بمركز ومدينة بلبيس.

2.7 طن مضبوطات منتهية الصلاحية ومجهولة المصدر

وأسفرت الحملة عن تحرير محضرين بإجمالي مضبوطات بلغت 2747 كيلوجرامًا (2 طن و747 كجم) من المنتجات غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، والتي تضمنت:
كبدة وقوانص دجاج مجمد، وأوراك وأجنحة دجاج مجمد منتهية الصلاحية وغير مطابقة للمواصفات القياسية المصرية والاشتراطات الصحية.

لحوم مفرومة مجمدة وكبدة مجمدة بدون بيانات صلاحية.

إستربس دجاج مجمد، ولحوم مجمدة وحواوشي مجهولة المصدر وغير مطابقة للاشتراطات الصحية.

إجراءات قانونية ضد المخالفين

وأكدت مديرية الطب البيطري بالشرقية اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المضبوطات، وتسليم المحاضر للجهات المختصة لاتخاذ شؤونها القانونية ضد المخالفين.
وشددت المديرية على استمرار الحملات الرقابية على الأسواق ومنافذ بيع اللحوم والدواجن والمنتجات ذات الأصل الحيواني، بهدف منع تداول الأغذية الفاسدة أو مجهولة المصدر، وضمان تقديم غذاء آمن وصحي للمواطنين.
وأكدت إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم أن دورها مستمر في مراقبة سلامة المنتجات الغذائية ذات الأصل الحيواني، تحت شعار: "غذاء آمن للمواطنين.. لمزيد من الأمان لحياة أكثر صحة".