قال حسين أبو صدام، نقيب عام الفلاحين، إن زيادة أسعار الماشية الحية بنحو 2000 جنيه للرأس خلال الأيام الأخيرة تعتبر "مقبولة وعادية"، خاصة مع قرب موسم عيد الأضحى المبارك وارتفاع الطلب من التجار والمربين والمواطنين.

أسباب ارتفاع أسعار الماشية

وأوضح نقيب الفلاحين في تصريحات خاصة لموقع"اجري نيوز" أن الزيادة تعود إلى عدة عوامل متزامنة، أبرزها ارتفاع تكلفة الأعلاف، وزيادة مصاريف النقل والعمالة والتجهيزات.

وأضاف أن هذه الظاهرة تتكرر سنويًا في هذا التوقيت، حيث تصل أسعار اللحم البقري القائم إلى مستويات قريبة من 200 جنيه للكيلو قبل أن تعود للاستقرار بعد انتهاء الموسم.

تأثير الارتفاع على المربين والمستهلكين

أكد أبو صدام أن ارتفاع الأسعار يشكل ضغطًا على المربين والمستهلكين على حد سواء، فالمربون يتحملون زيادة التكاليف المرتبطة بأسعار الأعلاف وسعر الدولار، بينما يضطر المستهلك لدفع أسعار أعلى للحوم المذبوحة، وأشار إلى أن الدولة تعمل على استيراد اللحوم لسد العجز المحلي الذي يقدر بنسبة تتراوح بين 35% و40%.

نصائح لترشيد الاستهلاك ودعم الأسعار

وجه نقيب الفلاحين المواطنين إلى ترشيد استهلاك اللحوم الحمراء، والاتجاه نحو البدائل المتاحة مثل الدواجن التي تتوفر بأسعار مناسبة تصل إلى نحو 90 جنيهًا للكيلو.

واختتم أن الترشيد يساهم في إعادة التوازن للأسعار، مشددًا على أهمية توفير الأعلاف بأسعار مخفضة لأنها الركيزة الأساسية التي تؤثر مباشرة في أسعار الثروة الحيوانية.