تواصل وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي تنفيذ خطتها لتطوير الثروة الحيوانية، معلنة طرح الجاموس الإيطالي لأول مرة ضمن المشروع القومي للبتلو، إلى جانب أبقار "فايكنج جيرسي"، في خطوة تستهدف زيادة إنتاج الألبان واللحوم، ودعم صغار المربين وشباب الخريجين والمرأة المعيلة، ضمن جهود الدولة لإحياء مفهوم "القرية المنتجة".

الجاموس الإيطالي.. مقدم 30% وتقسيط 5 سنوات بفائدة ميسرة

أكدت وزارة الزراعة أن طرح الجاموس الإيطالي يأتي بحزمة من التيسيرات التمويلية، حيث يكتفي المستفيد بسداد 30% مقدمًا من قيمة الرأس، مع تقسيط المبلغ المتبقي على 5 سنوات بفائدة متناقصة لا تتجاوز 5%، بالإضافة إلى فترة سماح تصل إلى 9 أشهر قبل بدء السداد.


وأوضحت الوزارة أن الاستفادة من المبادرة تتطلب حصول المزرعة أو الحظيرة على ترخيص تشغيل من قطاع تنمية الثروة الحيوانية، مع التزام المربي بتوريد إنتاج الألبان إلى مراكز تجميع الألبان المعتمدة، بما يسهم في دعم الصناعة المحلية ورفع جودة المنتجات.

الجاموس الإيطالي.. إنتاج مرتفع من الألبان ومزايا وراثية متميزة

يمتلك الجاموس الإيطالي قيمة إنتاجية مرتفعة، إذ يصل متوسط إنتاج الرأس الواحدة إلى نحو 25 كيلوجرامًا من اللبن يوميًا، كما يتميز الحليب بارتفاع نسب البروتين والدهون والكالسيوم، وهو ما يجعله مناسبًا لإنتاج الأجبان عالية الجودة، خاصة الموزاريلا.

وأكدت الوزارة أن السلالة تتمتع أيضًا بقدرة كبيرة على مقاومة الأمراض والتكيف مع الظروف المختلفة، بما يساهم في تقليل تكاليف التربية والرعاية البيطرية، وتحقيق عائد اقتصادي أفضل للمربين.

الجاموس الإيطالي.. مشروع للتحسين الوراثي يستهدف 30 ألف رأس

كشف الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة، أن مشروع الجاموس الإيطالي يمثل أحد محاور برنامج التحسين الوراثي الذي تنفذه الدولة، مشيرًا إلى أن المزرعة النموذجية بمنطقة غرب غرب المنيا تضم حاليًا 1500 رأس من الجاموس المهجن المصري الإيطالي.

وأضاف أن الخطة تستهدف إنشاء 5 محطات جديدة لرفع الطاقة الاستيعابية إلى 30 ألف رأس، بما يعزز إنتاج اللحوم والألبان في محافظات الصعيد، موضحًا أن برامج التهجين رفعت معدل الزيادة الوزنية اليومية للعجول إلى 1.5 كيلوجرام، كما ساهمت في زيادة إنتاج اللبن إلى نحو 20 كيلوجرامًا يوميًا في السلالات الهجينة.

الجاموس الإيطالي.. طرح أبقار جيرسي واستمرار دعم الثروة الحيوانية

بالتوازي مع طرح الجاموس الإيطالي، بدأت وزارة الزراعة إتاحة أبقار "فايكنج جيرسي" بالشروط التمويلية نفسها، بعد انتهاء إجراءات الحجر البيطري والتأكد من سلامتها.

وتتميز أبقار جيرسي بإنتاج يتراوح بين 6 و8 أطنان من الحليب في الموسم، مع نسبة دهون تصل إلى 5%، إضافة إلى انخفاض استهلاكها للأعلاف مقارنة بسلالات أخرى، وهو ما يجعلها خيارًا اقتصاديًا مناسبًا للمربين.

وفي الوقت نفسه، تواصل الدولة تطبيق قرارات منع ذبح عجول البتلو قبل الوصول إلى الأوزان المقررة، في إطار خطة تستهدف زيادة الثروة الحيوانية إلى 10 ملايين رأس بحلول عام 2029، بما يدعم إنتاج اللحوم الحمراء والألبان، ويعزز الأمن الغذائي واستقرار الأسواق.