شهدت أسعار اللحوم اليوم الثلاثاء 4 أغسطس 2026 حالة من الاستقرار في مختلف الأسواق ومنافذ البيع، مع استمرار توافر المعروض من اللحوم البلدية والمجمدة، ما منح المستهلكين خيارات متنوعة تناسب احتياجاتهم وميزانياتهم، في ظل استمرار الهدوء الذي يسيطر على حركة السوق خلال الفترة الحالية.

أسعار اللحوم اليوم.. المنافذ الحكومية تواصل تقديم بدائل بأسعار أقل

حافظت أسعار اللحوم اليوم داخل منافذ وزارة الزراعة على مستويات مستقرة، حيث تراوح سعر كيلو اللحوم بين 320 و370 جنيهًا، بينما سجل البرجر البقري 360 جنيهًا، والكفتة والسجق 290 جنيهًا، ووصل سعر الكبدة الكندوز إلى 370 جنيهًا، في حين بلغ سعر البوفتيك 380 جنيهًا للكيلو.

ويأتي هذا الاستقرار مع استمرار ضخ كميات متنوعة من اللحوم داخل المنافذ الحكومية، بما يضمن تلبية احتياجات المواطنين، ويوفر بدائل بأسعار أقل مقارنة ببعض الأسواق الحرة، مع الحفاظ على جودة المنتجات المطروحة.

أسعار اللحوم اليوم.. فروق واضحة بين التموين ومحال الجزارة

واصلت أسعار اللحوم اليوم استقرارها داخل منافذ وزارة التموين، حيث سجل كيلو اللحوم 330 جنيهًا، بينما بلغ سعر اللحوم الضاني 350 جنيهًا، وسجلت اللحوم الجملي 320 جنيهًا للكيلو.

وفي منافذ أمان ووطنية وسوبر توفير، بلغ سعر اللحوم المكعبات 260 جنيهًا، بينما سجل اللحم المفروم 280 جنيهًا، في وقت استمرت فيه محال الجزارة في تسجيل أسعار أعلى، إذ تراوح سعر الكندوز بين 420 و480 جنيهًا بحسب نسبة الدهن وجودة القطعية.

أسعار اللحوم اليوم.. القطعيات الفاخرة تحافظ على مستوياتها

أظهرت أسعار اللحوم اليوم استقرارًا في القطعيات الأعلى جودة، حيث سجل الضاني البرقي نحو 540 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر اللحم المفروم قليل الدهن حوالي 450 جنيهًا بعد انخفاضه بنحو 20 جنيهًا مقارنة بالفترة الماضية.

كما استقرت أسعار الإسكالوب والإنتركوت والمكعبات المميزة والفخدة عند 500 جنيه للكيلو، فيما سجل المفروم بالدهن 400 جنيه، وتراوحت أسعار لحوم الماعز والضاني البلدي بين 480 و510 جنيهات، بينما بلغت الكبدة الجملية 500 جنيه للكيلو.

أسعار اللحوم اليوم.. المجمدة والماشية الحية تواصلان الاستقرار

في قطاع اللحوم المجمدة، واصلت أسعار اللحوم اليوم استقرارها، إذ سجل اللحم المفروم المستورد 290 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر السجق المجمد 230 جنيهًا، والكبدة المجمدة 200 جنيه، في حين استقرت أسعار اللحوم الجاموسي والبتلو المجمدة عند نحو 300 جنيه للكيلو.

أما أسعار الماشية الحية، فتراوحت بين 150 و170 جنيهًا للكيلو الجاموسي الحي، بينما سجل البقري الحي والأنواع المستوردة ما بين 180 و205 جنيهات للكيلو، وهو ما يعكس استمرار توازن السوق مع وفرة المعروض.

وتشير مؤشرات السوق إلى أن أسعار اللحوم اليوم ما زالت تتحرك في نطاق مستقر، مدعومة بتوافر الكميات داخل المنافذ الحكومية والأسواق التجارية، بما يمنح المستهلكين حرية أكبر في اختيار ما يناسب احتياجاتهم، مع توقعات باستمرار هذا الهدوء خلال الفترة المقبلة إذا استمرت معدلات المعروض عند مستوياتها الحالية.