تواصل وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي تنفيذ خطتها لتطوير الثروة الحيوانية، معلنة طرح الجاموس الإيطالي لأول مرة ضمن المشروع القومي لإحياء البتلو، إلى جانب أبقار "فايكنج جيرسي"، في خطوة تستهدف رفع إنتاج الألبان واللحوم، ودعم صغار المربين وشباب الخريجين والمرأة المعيلة، ضمن جهود الدولة لإحياء مفهوم "القرية المنتجة" وتعزيز الأمن الغذائي.

الجاموس الإيطالي.. مقدم 30% وتقسيط حتى 5 سنوات

أكدت وزارة الزراعة أن طرح الجاموس الإيطالي يأتي بحزمة من التيسيرات التمويلية لتشجيع المربين على اقتناء السلالات عالية الإنتاجية، حيث يكتفي المستفيد بسداد 30% مقدمًا من قيمة الرأس، مع تقسيط باقي المبلغ على خمس سنوات بفائدة مدعمة ومتناقصة لا تتجاوز 5%.

كما يحصل المستفيد على فترة سماح تصل إلى 9 أشهر قبل بدء السداد، مع اشتراط حصول الحظيرة على ترخيص تشغيل من قطاع تنمية الثروة الحيوانية، والالتزام بتوريد إنتاج اللبن إلى مراكز تجميع الألبان المعتمدة، بما يضمن استدامة المشروع وتحقيق أعلى استفادة اقتصادية.

الجاموس الإيطالي يتميز بإنتاج وفير وجودة عالية

أوضحت الوزارة أن الجاموس الإيطالي يعد من أفضل السلالات عالميًا في إنتاج الألبان، إذ يصل متوسط إنتاج الرأس الواحدة إلى 25 كيلوجرامًا من اللبن يوميًا، مع ارتفاع نسب البروتين والدهون والكالسيوم، ما يجعله الخيار الأمثل لصناعة الجبن، خاصة الموزاريلا ومنتجات الألبان عالية الجودة.

وأضافت أن السلالة تتمتع أيضًا بقدرة كبيرة على مقاومة الأمراض والتكيف مع الظروف المختلفة، وهو ما يسهم في تقليل تكاليف الرعاية البيطرية وتحقيق عائد اقتصادي أفضل للمربين.

الجاموس الإيطالي يقود مشروع التحسين الوراثي في الصعيد

كشف الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة، أن الجاموس الإيطالي يمثل ركيزة أساسية في مشروع التحسين الوراثي الذي تنفذه الوزارة بمنطقة غرب غرب المنيا، حيث تضم المزرعة النموذجية حاليًا 1500 رأس من سلالات التهجين المصري الإيطالي.

وأشار إلى أن الخطة تستهدف إنشاء 5 محطات إنتاجية جديدة لرفع الطاقة الاستيعابية إلى 30 ألف رأس، بما يسهم في زيادة إنتاج اللحوم والألبان، ورفع معدلات النمو اليومية للعجول إلى نحو 1.5 كيلوجرام، مقارنة بنحو 700 جرام فقط قبل تنفيذ برامج التحسين الوراثي.

الجاموس الإيطالي يتزامن مع طرح أبقار "جيرسي"

بالتوازي مع طرح الجاموس الإيطالي، أعلنت وزارة الزراعة توفير أبقار "فايكنج جيرسي" بالشروط التمويلية نفسها، بعد انتهاء فترة الحجر البيطري والتأكد من سلامتها.

وتتميز هذه السلالة بإنتاج يتراوح بين 6 و8 أطنان من الحليب في الموسم، مع نسبة دهون تصل إلى 5%، إلى جانب انخفاض استهلاكها للأعلاف مقارنة بسلالات أخرى، وهو ما يجعلها خيارًا اقتصاديًا للمربين ومصانع الأجبان.

الجاموس الإيطالي يدعم خطة الدولة لزيادة الإنتاج

أكدت وزارة الزراعة أن التوسع في نشر الجاموس الإيطالي والسلالات المحسنة يأتي بالتوازي مع استمرار تطبيق قرارات منع ذبح عجول البتلو قبل الوصول إلى الأوزان المحددة، بما يسهم في زيادة إنتاج اللحوم الحمراء ورفع كفاءة الثروة الحيوانية.

وتستهدف الدولة الوصول بإجمالي الثروة الحيوانية إلى 10 ملايين رأس بحلول عام 2029، مع تعزيز الإنتاج المحلي من اللحوم والألبان، ودعم المربين، وتقليل الاعتماد على الاستيراد، بما يعزز الأمن الغذائي ويحقق تنمية مستدامة في الريف المصري.