بتكليف من اللواء دكتور علاء عبدالمعطي محافظ كفرالشيخ، ووفقًا لتعليمات وزير الزراعة واستصلاح الأراضي الأستاذ الدكتور علاء الدين فاروق، ونائبه المهندس مصطفى الصياد، و الأستاذ الدكتور حامد الأقنص رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، واصل الدكتور إيهاب شكري وكيل وزارة الطب البيطري بكفرالشيخ جولاته الميدانية لمتابعة العمل داخل المجازر والوحدات البيطرية التابعة للمديرية.

وفي إطار خطة المتابعة المستمرة وحرصه على رفع كفاءة العمل والحد من الذبح خارج المجازر الحكومية، أجرى "شكري" صباح اليوم الإثنين 1 ديسمبر 2025 زيارة تفقدية لمجزَر كفرالشيخ العمومي في تمام الساعة السادسة صباحًا، وذلك بحضور الدكتور شعبان مغنم مدير عام المجازر والصحة العامة.

وخلال الجولة، تابع وكيل الوزارة أعمال الذبح داخل المجزر، واطمأن على سير العمل وتطبيق الاشتراطات البيطرية والصحية، كما أصدر عدة توجيهات من أبرزها:


التأكيد على النظافة العامة داخل المجزر والالتزام بالمعايير الصحية.

توفير المياه والمطهرات وأدوات النظافة اللازمة لضمان سلامة بيئة العمل.

مراجعة جودة أختام الذبائح للتأكد من تقديم لحوم حمراء آمنة وذات جودة عالية للمواطنين.

حث العاملين على مواصلة الجهود المبذولة للارتقاء بالخدمات والحفاظ على صحة المستهلك.

وتأتي هذه الجولة ضمن سلسلة من المتابعات اليومية التي يجريها وكيل الوزارة للتعرف على أي معوقات تعمل على تعطيل العمل، والعمل على تذليلها بما يسهم في رفع معدلات الذبح داخل المجازر الحكومية والحد من عمليات الذبح خارج الإطار القانوني حفاظًا على الصحة العامة.