تُعد تربية الدواجن من الأنشطة الزراعية الحيوية التي تساهم بشكل كبير في توفير البروتين الحيواني من خلال إنتاج اللحوم والبيض. ومع حلول فصل الشتاء، تظهر تحديات متعددة تؤثر سلبًا على صحة الدواجن وإنتاجيتها، مما يستدعي اتخاذ إجراءات وقائية دقيقة للحفاظ على استقرار الإنتاج وجودته.

أبرز مشاكل تربية الدواجن في فصل الشتاء

يمكن تلخيص المشكلات الأساسية التي تواجه مربي الدواجن خلال فصل الشتاء فيما يلي:
انخفاض درجات الحرارة
يؤدي البرد القارس إلى انخفاض درجات حرارة الحظائر، مما ينعكس سلبًا على النمو والإنتاج، وقد يسبب نفوق الطيور في الحالات الشديدة.
ارتفاع معدلات الرطوبة
تتسبب الرطوبة العالية في خلق بيئة مثالية لنمو البكتيريا والفطريات، مما يرفع من نسب الإصابة بالأمراض التنفسية والهضمية.
نقص الإضاءة الطبيعية
قِصر ساعات النهار خلال الشتاء يؤدي إلى انخفاض إنتاج البيض لدى الدواجن البياضة، حيث إن الضوء عامل مهم في تنظيم الدورة الإنتاجية.
التهوية غير الكافية
الرغبة في الحفاظ على الدفء قد تدفع المربين إلى تقليل التهوية، مما يؤدي إلى تراكم الأمونيا والغازات الضارة داخل الحظائر.

إجراءات الوقاية من مشاكل الشتاء في مزارع الدواجن

لضمان نجاح تربية الدواجن خلال أشهر الشتاء، يجب اتباع مجموعة من الإجراءات الوقائية، تشمل:
توفير التدفئة المناسبة
استخدام وسائل تدفئة فعالة ومناسبة لحجم الحظيرة وكثافة الطيور، مع مراعاة توزيع الحرارة بشكل متوازن داخل الحظيرة.
التحكم في نسبة الرطوبة
تأمين تهوية جيدة تضمن تجديد الهواء دون التسبب في تيارات هوائية مباشرة على الطيور. كما يُنصح باستخدام مواد عازلة في الأسقف والجدران لتقليل التكاثف.
تحسين الإضاءة
استخدام إضاءة صناعية لتعويض النقص في ساعات النهار، خاصة في الحظائر المغلقة، لضمان استمرار الإنتاج.
مراقبة جودة الفرشة
يجب تغيير الفرشة بانتظام والحفاظ على جفافها لمنع تكون بيئة خصبة لنمو مسببات الأمراض.

نصائح إضافية لتربية الدواجن في الشتاء

اختيار سلالات مقاومة للبرودة
يفضل تربية سلالات تمتلك قدرة عالية على التأقلم مع درجات الحرارة المنخفضة.
توفير تغذية متوازنة وغنية بالطاقة
دعم النظام الغذائي بمصادر طاقة إضافية لمساعدة الطيور على التدفئة وتعويض الطاقة المفقودة بسبب البرد.
الالتزام بالتحصينات والفحوصات الدورية
الحرص على المتابعة البيطرية المستمرة والتطعيم ضد الأمراض الموسمية، خاصة الأمراض التنفسية.

أهمية الوقاية في تعزيز الإنتاج

تساهم الوقاية من مشاكل الشتاء في الحفاظ على صحة القطيع، وزيادة كفاءة تحويل العلف إلى لحم أو بيض، وتقليل معدلات النفوق، وبالتالي ضمان استقرار اقتصادي للمزرعة.

تربية الدواجن في فصل الشتاء تحتاج إلى وعي تام بالتحديات المناخية، والتخطيط الجيد لتوفير بيئة مثالية داخل الحظائر. ومع تطبيق الإجراءات الوقائية المناسبة، يمكن تجاوز صعوبات هذا الفصل بنجاح، وضمان تحقيق أفضل معدلات الإنتاج.