تعد تربية السمان من المشاريع التجارية المربحة، حيث أنها تتميز بسهولة كبيرة في التنفيذ وتحقيق دخل ثابت , يمكن تربية السمان سواء في المنازل أو بشكل تجاري على نطاق أوسع، وتعتبر من الطيور الصغيرة التي تحتاج إلى مساحة محدودة ويمكن تربية أعداد كبيرة منها في أماكن صغيرة , يشتهر السمان بقدرته على إنتاج بيض ولحم غني بالعناصر الغذائية، مما يجعله خيارًا مثاليًا للمزارعين والمربين في شتى أنحاء العالم.

خصائص السمان:

السمان هو من أصغر أنواع الطيور الداجنة، حيث يتراوح وزن الطائر البالغ بين 150 و 200 جرام، بينما يتراوح وزن البيضة بين 7 و 15 جرامًا , تبدأ إناث السمان في وضع البيض عند بلوغها 6-7 أسابيع من العمر، وتستمر في وضع بيضة واحدة يوميًا. في السنة الأولى، تضع الأنثى حوالي 300 بيضة، بينما يتناقص الإنتاج في السنة الثانية ليصل إلى 175 بيضة تقريبًا.

فوائد تربية السمان:

تربية السمان توفر العديد من الفوائد، أبرزها:

المساحة الصغيرة: يمكن تربية السمان في مساحة صغيرة جدًا مقارنة بالدواجن الأخرى.

العمالة الصغيرة: تربية السمان تتطلب عددًا قليلًا من العمالة.

التغذية الاقتصادية: تكلفة تغذية السمان أقل بكثير من تربية الدواجن الأخرى.

الأمراض القليلة: السمان أقل عرضة للإصابة بالأمراض مقارنة بالدواجن الأخرى.

إنتاج البيض واللحم: يتميز بيض السمان بأنه مغذي وذو فوائد صحية كبيرة، بينما لحم السمان لذيذ وخفيف.

دورة حياة السمان:

السمان عادة ما يعيش بين 3 و 4 سنوات. تبدأ إناث السمان بوضع البيض في سن 6-7 أسابيع، ويستغرق البيض حوالي 17 يومًا للفقس. يزداد معدل إنتاج البيض في وجود الضوء المناسب، حيث يُحسن الضوء من كفاءة إنتاج البيض.

المسكن المناسب للسمان:

من الضروري تجهيز مسكن مناسب للسمان لضمان نموه وإنتاجه بشكل جيد. يمكن تربية السمان في القفص أو نظام الركام، لكن القفص يعد الخيار الأكثر ملاءمة نظرًا لإدارته السهلة وتقليل الأمراض يجب أن يكون المسكن جيد التهوية ويحتوي على شبكة سلكية صغيرة بمقاس 5 مم × 5 مم.

النظام الغذائي للسمان:

من أجل ضمان نمو السمان بشكل صحي وإنتاج بيض ولحم جيدين، يجب توفير تغذية متوازنة يتطلب طعام السمان البالغ حوالي 20-25 جرامًا من الغذاء يوميًا, يجب أن يحتوي غذاء الفرخ على 27% من البروتين، بينما يحتاج الغذاء للسمان البالغ إلى 22-24% من البروتين.

تربية السمان وإنتاج البيض:

للحصول على أفضل إنتاج من البيض، من المهم توفير الضوء الكافي ودرجة الحرارة المناسبة ينصح بإبقاء ذكر واحد من السمان مع كل خمس إناث لضمان التكاثر الجيد أيضًا، يجب الحفاظ على النظافة الجيدة في المسكن.

الأمراض التي قد تصيب السمان:

رغم أن السمان يعتبر أكثر مقاومة للأمراض مقارنة بالدواجن الأخرى، إلا أن بعض الأمراض قد تصيبه مثل الكوكسيديا أو التهاب الأمعاء التقرحي. من المهم مراقبة صحة السمان جيدًا وتقديم العلاج اللازم تحت إشراف طبيب مختص عند الضرورة.

خلاصة:

تربية السمان تعتبر فرصة تجارية مربحة وسهلة التنفيذ، تتطلب رأس مال صغير، مكان صغير للتربية، بالإضافة إلى إدارة جيدة , يمكن أن تحقق أرباحًا جيدة من خلال تربية السمان لإنتاج البيض واللحوم، مع تقديم الرعاية السليمة لتفادي الأمراض وضمان نمو الطيور بشكل صحي.