شهدت أسعار الدواجن والبيض استقرارًا ملحوظًا في السوق المصري اليوم الخميس، الموافق 8 مايو 2025، وذلك بعد الارتفاع الطفيف الذي سجلته بورصة الدواجن يوم أمس الأربعاء, وتشير التوقعات إلى استمرار هذا الاستقرار خلال الأيام القليلة المقبلة، في ظل متابعة دقيقة من قبل المتعاملين في السوق للتطورات اليومية في العوامل الإنتاجية واللوجستية.

أسعار الفراخ البيضاء والبلدي للمستهلك:

سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزارع اليوم 91 جنيهًا، بينما تراوحت أسعار بيعها للمستهلك في الأسواق ما بين 91 و97 جنيهًا للكيلو الواحد، ويختلف هذا السعر بناءً على المنطقة الجغرافية وتكاليف النقل والتوزيع.

أما بالنسبة للفراخ البلدي، فقد استقر سعر الكيلو في بورصة الدواجن عند حوالي 110 جنيهات، وبلغ سعر البيع للمستهلك ما بين 110 و118 جنيهًا للكيلو، مع الأخذ في الاعتبار فروق التوزيع والتكاليف التشغيلية في مختلف المناطق.

استقرار في أسعار الكتاكيت:
شهدت أسعار الكتاكيت اليوم ثباتًا في معظم الشركات والمزارع العاملة في القطاع، حيث جاءت الأسعار على النحو التالي:

الكتكوت الأبيض (قطعان): يتراوح بين 38 و38.5 جنيهًا للكتكوت الواحد.

الكتكوت الأبيض (شركات): يسجل نطاقًا سعريًا أوسع يتراوح بين 49 و56.5 جنيهًا للكتكوت.

كتاكيت ساسو وساسو بيور: استقرت أسعارها عند 13 إلى 14 جنيهًا للكتكوت.

كتاكيت بلدي حر: سجلت ما بين 6.5 و7 جنيهات للكتكوت.

كتاكيت مشعر: تراوحت أسعارها بين 6.75 و7.25 جنيهًا للكتكوت.

الكتكوت الهجين: حافظ على استقراره عند 9 جنيهات للكتكوت.

ثبات في أسعار البيض:
لم يشهد سوق البيض أي تغييرات سعرية اليوم، حيث استقرت أسعار الكرتونة بمختلف أنواعها على النحو التالي:

كرتونة البيض الأبيض: تتراوح بين 115 و120 جنيهًا.

كرتونة البيض الأحمر: تسجل نفس النطاق السعري بين 120 و125 جنيهًا.

كرتونة البيض البلدي: استقرت أيضًا بين 120 و125 جنيهًا.

أسعار الأجزاء الأخرى من الدواجن:
بالنسبة لأجزاء الدواجن الأخرى، فقد سجلت الأسعار اليوم:

سعر الأوراك: يتراوح بين 100 و105 جنيهات للكيلو.

سعر البانيه: يسجل ما بين 210 و220 جنيهًا للكيلو.

سعر الكبد والقوانص: استقر عند 130 جنيهًا للكيلو.

سعر أجنحة الدواجن: يتراوح بين 60 و70 جنيهًا للكيلو.

سعر زوج الحمام: بلغ حوالي 170 جنيهًا.

سعر البط: سجل 160 جنيهًا.

سعر الأرانب: استقر عند 140 جنيهًا.


ويؤكد المتعاملون في قطاع الدواجن استمرار المتابعة الحثيثة لأي مستجدات قد تؤثر على الأسعار في الفترة القادمة، مع التأكيد على أهمية استقرار الأسواق لضمان توفير المنتج للمستهلكين بأسعار مناسبة.