في ظل ارتفاع أسعار البيض والدواجن، أصبح الاتجاه نحو تربية السمان في المنازل خيارًا ذكيًا واقتصاديًا للمواطنين، خاصة في القرى والمناطق الريفية. ويُعد مشروع تربية السمان من المشاريع الصغيرة التي تحقق إنتاجًا سريعًا وتكلفة بسيطة مقارنة بباقي أنواع الطيور. فيما يلي نستعرض مراحل تربية السمان حتى الوصول إلى إنتاج البيض.

المرحلة الأولى: التفريخ (من يوم حتى 14 يومًا)

في هذه المرحلة الحرجة، يبدأ السمان حياته بالفقس من البيض، ويحتاج إلى حضانة بدرجة حرارة 37.5° مئوية أثناء الفقس، ثم تنخفض إلى 35° عند نقل الكتاكيت إلى الحضّانة.

▪️ يُستخدم علف بادئ غني بالبروتين بنسبة 23%.

▪️ التدفئة المستمرة ومراقبة درجة الحرارة من الأمور الأساسية.

المرحلة الثانية: النمو (من 15 إلى 35 يومًا)

مع مرور الوقت، تبدأ الكتاكيت في التحول إلى طائر شبه بالغ، وتقل الحاجة للحرارة العالية.

▪️ يُقدَّم علف نامي بنسبة بروتين 21%.

▪️ ضرورة التهوية الجيدة وتقليل الرطوبة.

▪️ نظام الإضاءة يُنظّم ليصل إلى 14-16 ساعة يوميًا لدعم النمو.

المرحلة الثالثة: النضج وبداية إنتاج البيض (من 35 إلى 45 يومًا)

عند عمر 40 - 45 يومًا، يبدأ السمان في إنتاج أول بيضة، وهي اللحظة التي ينتظرها كل مربٍ لتحقيق عائد من التربية أو تحقيق الاكتفاء
الذاتي.

▪️ يُستخدم علف بياض غني بالكالسيوم بنسبة 16%.

▪️ توفير أعشاش أو صناديق نظيفة لتجميع البيض.

▪️ المحافظة على النظافة والإضاءة المستمرة لتحفيز الإنتاج.

مشروع مناسب للمبتدئين ومربح للأسرة

يؤكد خبراء تربية الطيور أن السمان مشروع مثالي للمبتدئين، إذ يتميز بسرعة النمو، وقلة استهلاك العلف، وصغر الحجم، ما يجعله مناسبًا حتى لتربيته داخل الشقق أو الأسطح.

 فوائد تربية السمان:

دورة إنتاج قصيرة

استهلاك علف منخفض

إنتاج بيض يومي

مناسب للمساحات الصغيرة

مصدر غني بالبروتين