يُعد الريحان المجفف من الإضافات العشبية التي أثبتت كفاءتها في تعزيز صحة الطيور وزيادة معدلات النمو بشكل ملحوظ ,نتائج دراسة ميدانية حول تأثير إضافة الريحان إلى علائق دجاج اللاحم، وأفضل طريقة لاستخدامه سواء في التغذية أو في مياه الشرب، مع بيان الجرعة المثالية والنتائج المتوقعة.

أولاً: الهدف من استخدام الريحان المجفف

الهدف الرئيسي من إضافة الريحان المجفف إلى علائق الدواجن هو:

تحسين معدل الوزن النهائي.

تقليل معدل استهلاك العلف.

تحسين معامل التحويل الغذائي.

وقد أظهرت التجربة أن الريحان يعمل كمحفز للنمو ومضاد للبكتيريا ومقوي لجهاز المناعة.

ثانيًا: أفضل تركيز لاستخدام الريحان

تم تجربة عدة تركيزات من الريحان المجفف، وكانت أفضل النتائج عند إضافة 0.4% (أي بمعدل 4 كجم لكل طن علف)، حيث حقق هذا التركيز:

زيادة في متوسط وزن القطيع ليصل إلى 2534 جم مقارنة بـ 2276 جم في القطيع غير المعالج.

انخفاض في استهلاك العلف إلى 4029 جم مقارنة بـ 4552 جم.

تحسن في معامل التحويل الغذائي ليسجل 1.59 بدلًا من 2.0 تقريبًا.

ثالثًا: طريقة استخدام الريحان في تغذية الدواجن

في العلف:

يتم طحن الريحان المجفف جيدًا ويُضاف إلى العلف بمعدل 4 كجم / طن علف.

في مياه الشرب:

يُنقع 500 جم من الريحان في ماء ساخن (50 درجة مئوية) لمدة 30 دقيقة مع تغطيته جيدًا.

يُضاف إلى مياه الشرب لمدة 8-10 ساعات يوميًا.

رابعًا: استخدامات علاجية للريحان

يمكن استخدام الريحان كمكون علاجي طبيعي في الحالات الآتية:

الريحان مع الليمون:

500 جم ريحان + 250 جم عصير ليمون، تخلط وتُقدم في الماء.

الريحان مع الزعتر:

500 جم ريحان + 500 جم زعتر، تضاف للماء لمدة 8-10 ساعات.

خامسًا: فوائد الريحان لدجاج التسمين

غني بالفيتامينات (A، B، C، E، K).

يحتوي على معادن مهمة مثل المغنسيوم، البوتاسيوم، النحاس، المنجنيز.

مصدر ممتاز للحديد لتحسين تكوين الدم.

يحتوي على زيوت أساسية فعّالة كمضادات للبكتيريا والالتهابات.

يعالج أمراض الجهاز التنفسي مثل الرشح والإفرازات الأنفية.

يساعد الكلى في التخلص من السموم، ويفضل مزجه مع العسل.

منشط مناعي قوي ومحفز طبيعي للنمو.

سادسًا: ملاحظات هامة واحتياطات

الريحان آمن تمامًا عند استخدامه بجرعة لا تتجاوز 0.4%.

زيادة النسبة عن 0.4% قد تؤدي إلى زيادة استهلاك العلف وارتفاع تكاليف الإنتاج دون زيادة كبيرة في الوزن.

مثال: عند استخدام تركيز أعلى، ارتفع معامل التحويل الغذائي إلى 1.63، وبلغ استهلاك العلف 4143 جم.