فاكهة العاطفة، المعروفة علمياً باسم Passiflora edulis، هي واحدة من الفواكه الاستوائية الغنية بالفيتامينات والمعادن، والتي اكتسبت شهرة واسعة لفوائدها الصحية المتعددة.

موطنها الأصلي البرازيل، لكنها تنتشر الآن في العديد من دول العالم، منها مصر. تتميز هذه الفاكهة بقشرتها الملونة المتنوعة وحبوبها الغنية بالألياف، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لتعزيز الصحة العامة وتقوية المناعة.

فوائد فاكهة العاطفة الصحية:

مصدر غني بالفيتامينات:

فاكهة العاطفة تحتوي على فيتامينات مهمة مثل فيتامين أ، فيتامين ب، وفيتامين ج، التي تلعب دورًا كبيرًا في تعزيز جهاز المناعة وحماية الجسم من الأمراض.

تعزيز صحة الجهاز الهضمي:

تعتبر الفاكهة مصدرًا هامًا للألياف الغذائية، والتي تساهم في تحسين عملية الهضم وتنظيم حركة الأمعاء، وتقليل مشاكل الإمساك.

دعم التمثيل الغذائي:

تناول فاكهة العاطفة يرتبط بفوائد صحية في ضبط التمثيل الغذائي وتحسين مستويات السكر في الدم، مما يجعلها مفيدة للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الأيض.

مضادات الأكسدة ومركبات طبيعية:

تحتوي الفاكهة على مركبات مضادة للأكسدة تساعد في حماية الجسم من الضرر الناتج عن الجذور الحرة، مما يساهم في الوقاية من أمراض مزمنة وتقليل علامات الشيخوخة.

معلومات عن أنواع وألوان فاكهة العاطفة:

تتوفر فاكهة العاطفة بألوان متعددة مثل الأصفر، البرتقالي، الأرجواني، والبنفسجي، مع اختلاف في الطعم والحموضة حسب النوع. كل نوع يتميز بخصائص غذائية وفوائد صحية محددة، وتستخدم على نطاق واسع في العصائر، الحلويات، وكذلك في الطب الشعبي.