أ
أ
يبدأ الملايين حول العالم يومهم بفنجان من القهوة، إما كروتين صباحي يساعدهم على الاستيقاظ، أو كمصدر للطاقة لمواجهة المهام اليومية. فرغم أن القهوة تُعد من أشهر المشروبات وأكثرها شعبية عالميًا، ولها العديد من الفوائد الصحية، فإن الحصول على هذه الفوائد يتوقف على الطريقة التي تُستهلك بها.
فيما يلي مجموعة من النصائح المهمة التي أوصى بها الخبراء، وفقًا لموقع "Times Now"، لتجنب الأخطاء الشائعة التي قد تقلل من فوائد القهوة أو تُسبب آثارًا سلبية على الصحة.
لا تشرب القهوة فور الاستيقاظ
رغم أن كثيرين لا يستطيعون بدء يومهم دون القهوة، فإن تناولها مباشرة بعد الاستيقاظ قد يتداخل مع "الأدينوزين"، وهو ناقل عصبي ينظم دورة النوم والاستيقاظ.الأفضل تأخير كوب القهوة الأول إلى ما بعد 60-90 دقيقة من الاستيقاظ، لتحقيق التوازن الهرموني الطبيعي للجسم.
تجنب القهوة بعد الظهر
شرب القهوة في وقت متأخر من اليوم، خاصة بعد الغداء أو قبل النوم بساعات قليلة، قد يؤدي إلى اضطرابات في النوم.الكافيين يستمر تأثيره في الجسم لعدة ساعات، ويؤثر سلبًا على جودة النوم، وهو ما قد يؤدي بمرور الوقت إلى مشاكل صحية في التركيز، المناعة، وحتى المزاج.
تجنب القهوة غير المفلترة
أنواع القهوة مثل التركية أو الإسبريسو أو القهوة الفرنسية قد تكون غنية بالنكهة، لكنها أيضًا تحتوي على مركّبات تُعرف بالديتربينات، والتي ترتبط بارتفاع الكوليسترول الضار في الدم.لذلك يُنصح باختيار القهوة المفلترة لتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب مثل السكتات أو النوبات القلبية.
لا تُفرط في المحليات
إضافة السكر بكثرة إلى القهوة قد يجعلها ألذ طعمًا، لكن الإفراط في المحليات المضافة يرتبط بزيادة خطر السمنة، ارتفاع السكر، ضغط الدم، ومشاكل الأمعاء.بدلًا من السكر الأبيض، يمكن استخدام محليات طبيعية مثل العسل أو دبس التمر بكميات قليلة.
لا تستخدم القهوة بديلًا للوجبات
كثيرون يعتمدون على القهوة لتقليل الشهية أو كوسيلة لفقدان الوزن، فيتجاهلون الوجبات الأساسية ويكتفون بها.لكن القهوة لا تحتوي على العناصر الغذائية الكافية، واستخدامها كبديل للطعام قد يؤدي إلى سوء تغذية واضطرابات في الصحة العامة.
خلاصة:
القهوة مشروب رائع له فوائد كبيرة، ولكن طريقة استهلاكك لها هي المفتاح. التوقيت، الكمية، ونوع التحضير عوامل تُحدث فرقًا كبيرًا بين كونها مشروبًا صحيًا أو عادة يومية قد تضر بصحتك على المدى الطويل.
