شهدت أسعار الخضار اليوم الثلاثاء 11 أغسطس 2026، تحركات متباينة داخل سوق العبور للجملة، بين أصناف ارتفعت أسعارها وأخرى تراجعت، وسط تغيرات لافتة في أسعار الطماطم والبامية والفاصوليا والفلفل، مقابل انخفاضات في البطاطس والليمون والملوخية.

أسعار الخضار في سوق العبور اليوم الثلاثاء

وتعد أسعار الخضار في سوق العبور من المؤشرات المهمة لحركة تداول المنتجات الزراعية في الأسواق المصرية، إذ يعتمد عليها كثير من التجار في تحديد أسعار البيع للمستهلك، مع اختلاف السعر النهائي بحسب تكاليف النقل والتداول وحجم المعروض.

وسجلت أسعار الخضار اليوم الثلاثاء 11 أغسطس 2026، تفاوتًا بين مختلف الأصناف، وجاءت أبرز الأسعار على النحو التالي:

أسعار الخضار.. الطماطم والبطاطس والبصل

سجلت أسعار الخضار من الطماطم بين 6.5 و12.5 جنيه للكيلو، بزيادة بلغت 2.5 جنيه عن السعر السابق، بينما تراوح سعر البطاطس بين 12 و19 جنيهًا للكيلو، متراجعًا جنيهًا مقارنة بالسعر السابق.

أما البصل الأبيض، فتراوح سعره بين 7 و10 جنيهات للكيلو، بانخفاض جنيه عن السعر السابق، في حين سجل البصل الأحمر بين 6 و8.5 جنيه.

أسعار الخضار.. الكوسة والفاصوليا والبامية

وشهدت أسعار الخضار الطازجة تحركات ملحوظة، إذ تراوح سعر الكوسة بين 9 و17 جنيهًا للكيلو، بارتفاع جنيهين عن السعر السابق.

كما ارتفع سعر الفاصوليا ليتراوح بين 20 و40 جنيهًا للكيلو، بزيادة بلغت 5 جنيهات، بينما سجلت البامية بين 20 و45 جنيهًا، مرتفعة 7 جنيهات عن السعر السابق.
وفي المقابل، تراجعت أسعار الملوخية لتتراوح بين 4 و7 جنيهات للكيلو، بانخفاض جنيهين عن السعر السابق.

أسعار الخضار.. الباذنجان والفلفل

وفي قائمة أسعار الخضار اليوم، تراوح الباذنجان البلدي بين 2.5 و6.5 جنيه للكيلو، بزيادة 50 قرشًا، بينما سجل الباذنجان الرومي بين 2.5 و5.5 جنيه، بارتفاع 50 قرشًا أيضًا.

وسجل الباذنجان الأبيض بين 3 و7 جنيهات للكيلو.

أما الفلفل الرومي، فتراوح بين 4 و14 جنيهًا، بزيادة 5 جنيهات عن السعر السابق، بينما سجل الفلفل الحامي بين 5 و11 جنيهًا، مرتفعًا جنيهًا.

ووصل سعر الفلفل الألوان إلى ما بين 20 و35 جنيهًا للكيلو، بزيادة بلغت 5 جنيهات.

أسعار الخضار.. الخيار والثوم والليمون

تراوحت أسعار الخيار الصوب بين 10 و15 جنيهًا للكيلو، بينما سجل الخيار البلدي بين 5 و9 جنيهات، متراجعًا جنيهًا عن السعر السابق.

أما الثوم، فتراوح بين 20 و45 جنيهًا للكيلو، بزيادة 3 جنيهات، في حين شهدت أسعار الخضار من الليمون تراجعًا ملحوظًا، إذ تراوح الليمون البلدي بين 10 و32 جنيهًا، بانخفاض 13 جنيهًا.

كما سجل الليمون الأضاليا بين 10 و25 جنيهًا للكيلو، متراجعًا 5 جنيهات عن السعر السابق، لتظل حركة أسعار الخضار في سوق العبور متباينة بين الارتفاع والانخفاض بحسب الصنف وحجم المعروض.