ينشر موقع "أجري نيوز" الإخباري هذا التقرير المفيد لكل المهتمين بالقطاع الزراعي، ويستعرض فيه معلومات هامة حول كيفية البدء في مشروع زراعة وإنتاج الذرة الرفيعة، التي تُعد من المحاصيل الاقتصادية الواعدة في مصر.

ما هي الذرة الرفيعة؟

الذرة الرفيعة أو الذرة البيضاء، من الحبوب القديمة التي تنتمي لعائلة النجيليات، وموطنها الأصلي قارة أفريقيا. تُعرف بقدرتها العالية على تحمل الجفاف، لذا فهي مناسبة جدًا للمناطق القاحلة وشبه القاحلة، كما تدخل في العديد من الاستخدامات مثل الغذاء، الأعلاف، الصناعات، وحتى إنتاج الوقود الحيوي.

خطوات زراعة الذرة الرفيعة:
1. اختيار الصنف المناسب:

يوجد عدة أنواع من الذرة الرفيعة مثل: الذرة العلفية، الحلوة، ذات الكتلة الحيوية. ويُفضّل اختيار النوع بناءً على طبيعة الأرض والغرض من الزراعة (غذاء، علف، وقود...).

2. تجهيز الأرض:

يُجرى حرث وتمشيط وتسوية التربة جيدًا لضمان إنبات سليم، مع ضرورة التأكد من صرف المياه بشكل جيد.

3. الزراعة:

تُزرع البذور مباشرةً عند بداية موسم الأمطار أو بالري التكميلي، ويُراعى تحديد المسافات بين النباتات حسب الصنف المزروع.

4. التسميد:

يعتمد التسميد على تحليل التربة، ويُفضل استخدام مركبات تحتوي على النيتروجين، الفوسفور، والبوتاسيوم لتحقيق نمو جيد.

5. مكافحة الحشائش:

يُنصح بإزالة الأعشاب الضارة يدويًا أو باستخدام مبيدات آمنة، لأن الحشائش تؤثر سلبًا على النمو والإنتاج.

6. الري:

الذرة الرفيعة تتحمل الجفاف، لكنها تحتاج لرطوبة كافية خاصة أثناء مرحلة التزهير وتكوين الحبوب.

7. مكافحة الآفات:
يجب مراقبة الزراعة باستمرار، والتدخل السريع حال ظهور أي إصابات مرضية أو آفات حشرية.

8. الحصاد:

يُجرى الحصاد عندما تكون الحبوب ناضجة تمامًا ونسبة الرطوبة فيها أقل من 15%. بعد الحصاد تُجفف جيدًا ثم تُخزن في أماكن جيدة التهوية لحمايتها من الفساد.

9. التسويق:

تُستخدم الذرة الرفيعة في الأسواق كغذاء بشري، علف حيواني، وقود حيوي، ودقيق وشراب الذرة. يمكن البحث عن أسواق محلية ودولية وتطوير منتجات عالية القيمة لزيادة الأرباح.

نصائح هامة للنجاح:

اختيار التوقيت المناسب للزراعة.

إعداد خطة تسويقية قبل الحصاد.

الحصول على تمويل زراعي عند الحاجة من البنوك أو برامج الدعم الحكومية.

التعاون مع مراكز الإرشاد الزراعي.

الخلاصة:

زراعة الذرة الرفيعة تُعد فرصة حقيقية للمزارعين لتحقيق دخل مستدام وتحقيق أرباح جيدة، خاصة في ظل تنوع استخداماتها وتحملها للظروف المناخية الصعبة. ولضمان النجاح، لا بد من تطبيق الممارسات الزراعية الحديثة، ومتابعة المستجدات السوقية، والاستفادة من الدعم الفني والمالي المتاح.