قال المهندس إسماعيل الصادق, مدير قطاع الشباب بأحد المشاريع الزراعية بالصالحية, نضع خطة حصاد البطاطس قبل الموعد المحدد للحصاد بـــ 15 يوماً مع التأكد من نسبة النضج, كما يجب التأكد من معدلات الري السليمة للحصول على بطاطس صالحة للتصدير.
وفي تصريحات خاصة لموقع "اجري نيوز" الاخباري, اضاف المهندس الصادق, ان لابد من الحصاد باكراً للحفاظ على المنتج من آشعة الشمس مع ضرورة اختيار عمالة مدربة, و بعد الإنتهاء من الحصاد يتم التحميل والإتجاه للمحطات.
كما تابع, نتعامل مع كافة الأصناف معاملة واحدة لنحصل على منتج بأعلى نسبة جودة ممكنة, صنف المونديال هو الأعلى إنتاجية ويصل إنتاجه لـــ 24 طن, حيث نقوم بفرز البطاطس بناءاً على طلب العميل ومواصفاته.
وفي ختام حديثه قال المهندس اسماعيل الصادق: "نستخدم الآلات والمعدات الحديثة في حصاد المساحات الكبيرة, وتتوجه المعدات لمرحلة الصيانة عقب إنتهاء الحصاد وذلك استعداداً للموسم التالي".
الأرض بتطرح دهب برنامج الثمرة كان له زيارة في أكبر مشروع لإنتاج الحاصلات الزراعية بمنطقة الصالحية محافظة الإسماعيلية هناك تابعنا موسم حصاد البطاطس, حاجة تفرح، دول شباب مصر الى قدروا يحققوا إنتاج عالى في المحاصيل وخصوصاً البطاطس ويقتحموا جميع أسواق العالم التصديرية بمحصول بطاطس بأعلى جودة بصراحة حاجة محترمة ومثال مشرف للاستثمار الزراعى فى مصر هم دول ولادها .
قابلنا هناك رؤساء قطاع الزراعة ومهندسى مشروع مكافحة العفن البنى بالبطاطس وعرفنا منهم إزاى الفدان بيحقق أعلى إنتاجية وكلمونا كمان عن برامج التغذية والتسميد اللي بيتعبوها و طرق المكافحة والوقاية اللي ملتزمين بيها عشان تناسب مواصفات سوق التصدير وإزاى كانوا بيتابعوا الزراعات وحرصهم على الاستمرار في الاستثمار الزراعي لمساعدة الدولة في توفير الغذاء وتقليل الاعتماد على الاستيراد وده كله باستخدام أنظمة الري الحديثة وأفضل الآلات والمعدات اللي بتساعد على الحصاد بالطرق السليمة وطبقاً للمواصفات المطلوبة.
