يُعتبر الخيار من المحاصيل المهمة اللي أثبتت نجاح كبير في زراعتها داخل الصوب الزراعية، وده بسبب العائد المادي المرتفع اللي بتحققه. ورغم إن تكاليف إنتاج الخيار في الصوب بتكون عالية، إلا إن العائد منها بيغطي التكاليف وبيحقق هامش ربح ممتاز للمزارع.

 مميزات زراعة الخيار في الصوب

إن زراعة الخيار داخل الصوب بتتفوق على الزراعة المكشوفة، لأنها بتتم على عدة عروات على مدار السنة، وده بيخلّي المحصول متوفر طول الوقت. أما في الأراضي المكشوفة، فبيكون في عروتين فقط:

العروة الصيفية: بيبدأ الإنتاج فيها من نهاية أبريل.

العروة الخريفية: بيبدأ الإنتاج فيها من منتصف أكتوبر.

كمان، الخيار بينمو بسرعة داخل الصوب، وبيتم حصاده بعد 25 إلى 30 يوم من الزراعة، وبيُجمع المحصول على عدة مرات.
 

خطوات إعداد وتجهيز الصوبة لزراعة الخيار:

حرث التربة:

يتم حرث التربة مرتين على الأقل للتخلص من الحشائش وبقايا المحصول السابق، وكمان لتفكيك التربة وتهويتها.

تسوية وغمر التربة بالمياه:

بيتم تسوية التربة وغمرها بالماء أكثر من مرة، وده للتخلص من الأملاح المتراكمة من الزراعات السابقة، لأن الخيار حساس للملوحة، وكمان
بيساعد في القضاء على الحشائش.

إضافة الأسمدة المناسبة:

لصوبة بمساحة 540 م²، بيُضاف:

5 م³ سماد بلدي خالي من بذور الحشائش، أو

1 م³ سماد دواجن،

75 كجم سوبر فوسفات،

50 كجم سلفات بوتاسيوم،

25 كجم سلفات نشادر،

50 كجم كبريت زراعي.


رفع المصاطب:

يتم عمل مصاطب بعرض من 1 إلى 1.5 متر وبارتفاع 60 سم.

فرد خراطيم الري:

يتم فرد خراطيم الري بالتنقيط بمعدل خرطومين لكل مصطبة، وتثبيتها باستخدام مشابك من السلك على شكل رقم 8.

تغطية المصاطب بالمالش:

تُغطى المصاطب بطبقة من المالش بسمك 50 – 60 ميكرون، ويتم تثبيته جيدًا من الجوانب. المالش بيساعد في الحفاظ على حرارة التربة
خاصة بالليل، وكمان بيمنع نمو الحشائش.

عمل فتحات للزراعة:

يتم عمل فتحات في المالش بطول المصطبة لزراعة الشتلات، ويُفضل إنها تكون على شكل رجل غراب، وتبعد الشتلة حوالي 5 سم عن
النقاط.