أكد المهندس أيمن جرجس، مدير مزرعة جرين أكتوبر، أن المزرعة تعتمد على زراعة أصناف متعددة من الزيتون، تشمل أصنافًا مخصصة للتخليل وأخرى موجهة لاستخلاص زيت الزيتون، وذلك ضمن خطة متكاملة لتعظيم القيمة المضافة للمحصول.

وأوضح جرجس أن المزرعة أطلقت منتجًا جديدًا من زيت الزيتون تحت اسم «نمير»، يتميز بأعلى درجات الجودة، حيث يتم عصره على البارد للحفاظ على العناصر الغذائية الطبيعية والفوائد الصحية للزيت.

وأشار مدير مزرعة جرين أكتوبر إلى أن توزيع منتج «نمير» بدأ بالفعل داخل الأسواق المحلية، مع الاستعداد خلال الفترة المقبلة للتوسع في التصدير إلى الأسواق الأوروبية، لما يتمتع به المنتج من جودة عالية ومواصفات تتوافق مع المعايير الدولية.

منظومة متكاملة لضمان جودة الإنتاج

وأضاف أيمن جرجس أن المزرعة تمتلك فريق عمل قويًا يضم نخبة من الاستشاريين والمهندسين الزراعيين، يتولون متابعة جميع مراحل الزراعة بداية من الموسم وحتى الحصاد، لضمان تحقيق أعلى معدلات الجودة والإنتاجية.

وأكد الحرص التام على أن يكون الإنتاج خالياً من أي بقايا مبيدات، التزامًا باشتراطات السلامة الغذائية ومتطلبات التصدير للأسواق الخارجية.

تعبئة آمنة للحفاظ على الجودة

وأوضح جرجس أن المزرعة تولي اهتمامًا كبيرًا بمرحلة التعبئة، حيث يتم استخدام زجاجات مصنوعة من خامات عالية الجودة ومعقّمة بالكامل، للحفاظ على نقاء المنتج وجودته حتى وصوله إلى المستهلك.

التوسع في تسويق الزيتون المخلل

وأشار مدير مزرعة جرين أكتوبر إلى أنه تم البدء بالفعل في توزيع الزيتون المخلل بالسوق المحلي، مع العمل حاليًا على إبرام تعاقدات لتصديره إلى الأسواق الأوروبية، في إطار خطة التوسع وفتح أسواق جديدة للمنتجات الزراعية المصرية.