اختتم المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية برنامجًا تدريبيًا دوليًا استمر شهرًا كاملًا لمتخصصين من جمهورية كوت ديفوار، في خطوة تعكس تنامي الثقة الدولية في الخبرات المصرية بمجال سلامة الغذاء والتحاليل المعملية.

متبقيات المبيدات ينهي برنامجًا دوليًا لتأهيل متخصصين من كوت ديفوار

أعلن المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية، التابع لمركز البحوث الزراعية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، اختتام برنامج تدريبي دولي لمتخصصين من جمهورية كوت ديفوار، وذلك في إطار توجيهات علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، وبمتابعة الدكتور عادل عبد العظيم، رئيس مركز البحوث الزراعية.


وجرى تنفيذ البرنامج بالتعاون مع الوكالة الدولية للطاقة الذرية (IAEA) وبالتنسيق مع هيئة الطاقة الذرية المصرية، بهدف دعم بناء القدرات ونقل الخبرات للدول الأفريقية في مجالات سلامة الغذاء والرقابة على الملوثات.

متبقيات المبيدات يدرب المشاركين على أحدث تقنيات التحليل

وأكدت الدكتورة هند عبد اللاه، مدير المعمل، أن البرنامج حمل عنوان "الكشف عن المعادن الثقيلة في المياه والأغذية ومياه الصرف الصحي والتربة باستخدام تقنيتي ICP-OES وICP-MS"، وركز على تدريب المشاركين على أحدث التقنيات العالمية المستخدمة في تحليل العناصر الثقيلة.

وأوضحت أن البرنامج جمع بين الجانبين النظري والعملي، حيث تلقى المتدربون تدريبًا مكثفًا على تشغيل الأجهزة الحديثة، وتحضير العينات، وإجراءات المعايرة، وتحسين كفاءة القياس، بما يواكب أفضل الممارسات الدولية.

متبقيات المبيدات يعزز نظم الجودة والاعتماد الدولي

وشمل البرنامج محاور متخصصة في التحقق من صحة الطرق التحليلية (Method Validation)، وإجراءات ضبط الجودة الداخلية، وأنظمة ضمان الجودة، وإدارة الوثائق والسجلات الفنية، إلى جانب التدريب على تقدير عدم اليقين في القياس ومتطلبات المواصفة الدولية ISO/IEC 17025:2017 الخاصة بكفاءة مختبرات الاختبار والمعايرة.

كما تعرف المشاركون على أساليب الصيانة الوقائية للأجهزة، وآليات التعامل مع الأعطال الفنية، وتطبيق مبادئ الممارسات المخبرية الجيدة (GLP)، لضمان دقة النتائج واستدامة كفاءة المختبرات.

متبقيات المبيدات يرسخ مكانة مصر مركزًا إقليميًا للتدريب

وأكدت مدير المعمل أن تنظيم هذه البرامج يعكس المكانة العلمية التي وصل إليها المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة، والذي أصبح مركزًا إقليميًا لنقل الخبرات وبناء القدرات في مجالات سلامة الغذاء.

وأضافت أن مركز التدريب بالمعمل حاصل على شهادتي ISO 21001:2018 لنظام إدارة المؤسسات التعليمية وISO 9001:2015 لنظام إدارة الجودة، مشيرة إلى أنه نفذ خلال السنوات الماضية برامج تدريبية لمتخصصين من عدد من الدول العربية والأفريقية، من بينها السنغال، وموريتانيا، وتنزانيا، وتونس، والسعودية، والعراق، وليبيا، والكاميرون، بما يعزز دور مصر في دعم القدرات الفنية بالقارة الأفريقية.