القمح في مصر...  قدم الدكتور خالد جاد، وكيل معهد المحاصيل الحقلية والمتحدث الرسمي باسم وزارة الزراعة، حزمة مهمة من التوصيات الفنية لمزارعي القمح، تزامناً مع دخول المحصول مرحلة حرجة ومهمة من عمره الزراعي.

وقال الدكتور خالد جاد في تصريحات خاصة لـ"اجري نيوز" إن بداية شهر إبريل تمثل مرحلة حساسة للغاية لمحصول القمح، حيث يستكمل النبات نضجه ويبدأ الاستعداد للحصاد، مشدداً على ضرورة اتباع إرشادات دقيقة لتقليل الفاقد وزيادة جودة الإنتاج.

أهم توصيات وزارة الزراعة لمرحلة نضج القمح:

تجنب الري أثناء الرياح: يُمنع تماماً الري في وجود رياح قوية لتفادي سقوط النباتات وتعرض السنابل للكسر أو التلف.

الاستمرار في الري المنتظم: يجب مواصلة الري حتى يتحول لون حامل السنبلة إلى الأصفر في معظم أجزاء الحقل.

إيقاف الري فوراً: يجب التوقف عن الري نهائياً بمجرد تحول لون حامل السنبلة إلى الأصفر في غالبية المساحة، وبعد استواء النباتات تماماً.

علامات نضج القمح وموعد الحصاد المثالي

أوضح الدكتور خالد جاد أن الحصاد لا يبدأ إلا بعد جفاف الحبوب تماماً، بحيث تكون غير لينة، وعند الضغط عليها تنكسر بسهولة. ونصح بما يلي:
يُفضل إجراء الحصاد في الصباح الباكر لتقليل تكسير السنابل.

يُؤجل الدراس إلى نهاية اليوم بعد جفاف السنابل تماماً لتجنب تطاير الحبوب.

نصيحة هامة: الحصاد الآلي والتوريد للدولة

شدد وكيل معهد المحاصيل الحقلية على أهمية استخدام الحصاد والدراس الآلي لتقليل الفاقد إلى أدنى حد ممكن، مؤكداً أن توريد القمح للدولة يبقى الخيار الأمثل للمزارعين للاستفادة من مميزات التوريد والدعم الحكومي.