في ظل توجه الكثير من المواطنين نحو الزراعة المنزلية كمصدر للغذاء الصحي وتقليل الاعتماد على الأسواق، تبرز زراعة الجزر كواحدة من أسهل وأسرع الخضروات التي يمكن زراعتها داخل المنزل أو في الحديقة باستخدام أدوات بسيطة.

وتتيح زراعة الجزر في أصيص أو وعاء مناسب، حصادًا صحيًا وطازجًا خلال أقل من 70 يومًا، دون الحاجة إلى مزرعة أو معدات معقدة.

تفاصيل خطوات زراعة الجزر في المنزل

أكد متخصصون في الزراعة المنزلية أن زراعة الجزر لا تتطلب سوى وعاء بعمق 20 سم وتربة جيدة التصريف، إلى جانب بذور الجزر والماء.

وتشمل خطوات الزراعة:

تجهيز أصيص يحتوي على فتحات تصريف للماء.

ملء التربة مع ترك مسافة بسيطة في الأعلى.

رش بذور الجزر وسقيها برفق دون إغراق.

وضع الأصيص في مكان مشمس لا يقل عن 6 ساعات يوميًا.

التخلص من البراعم الضعيفة بعد أسبوعين من الزراعة.

متابعة الري المنتظم وتجنب التربة المشبعة.

وتتم عملية الحصاد عادةً بعد مرور من 60 إلى 70 يومًا.

الزراعة في المزارع.. شروط بيئية وتربة مناسبة

وفيما يخص الزراعة في الحقول، يُفضل أن تكون التربة عميقة وجيدة التهوية، مع ضبط درجة الحموضة بين 5.5 و6.8.
وينصح الخبراء بنقع البذور في ماء دافئ قبل زراعتها على عمق 2.5 سم، ومراعاة المسافات بين البذور لضمان نمو صحي.

وتُعد درجات الحرارة المعتدلة بين 7 و29 درجة مئوية مثالية لنمو الجزر، مع ضرورة تقليل الري تدريجيًا قبل الحصاد لتجنب تعفن الجذور.

نصائح لنجاح زراعة الجزر منزليًا

لضمان حصاد جيد من الجزر في البيئة المنزلية، يُوصى بـ:

اختيار صنف جزر برتقالي بلحاء سميك.

التخفيف الدوري للبراعم الضعيفة.

الالتزام بالري المعتدل والمنتظم.

الصبر والمتابعة اليومية حتى اكتمال النضج.