يُعد الزعتر (Thymus)، تلك العشبة العطرية المعمرة دائمة الخضرة والمنتمية إلى فصيلة النعناع، كنزًا من الفوائد الصحية والجمالية، فضلاً عن كونه مكونًا أساسيًا في العديد من الأطباق, ولكن لكي تزدهر هذه العشبة وتُعطي أفضل نتائجها، يتطلب الأمر معرفة دقيقة بظروف زراعتها ورعايتها.

أين وكيف تزرع الزعتر بنجاح؟

الموقع المثالي: يزدهر الزعتر في ضوء الشمس المباشر. يُفضل زراعة النباتات الصغيرة في الخارج بعد زوال خطر الصقيع الربيعي.

التربة: يُعد التصريف الجيد للتربة عاملًا حاسمًا، ويفضل أن تكون درجة حموضتها حوالي 7.0, بعض أنواع الزعتر تُعد بديلاً ممتازًا للعشب في الحدائق الصخرية أو شقوق الأرصفة، بينما تُناسب أنواع أخرى الزراعة في الأصص، مما يتيح نقلها للداخل خلال الشتاء.

نصيحة للزراعة: بعد الإزهار، يُنصح بقص الزعتر للحفاظ على حيويته وتعزيز النمو الجديد.

أسباب ذبول وموت نبات الزعتر وطرق إنقاذه

السبب الأكثر شيوعًا لموت نبات الزعتر هو تعفن الجذور أو الأمراض الفطرية الناتجة عن الإفراط في الري أو سوء تصريف التربة, بعد 4 إلى 5 سنوات، قد تبدأ النباتات بالذبول والجفاف.

لإنقاذ الزعتر الذابل:

قلل الري: اقتصِر على الري مرة واحدة أسبوعيًا، وتأكد من جفاف التربة ببضع بوصات بين الريات.
تحسين التصريف: تأكد من وجود فتحات تصريف كافية في الأصص، وتجنب الأصص الصغيرة جدًا.

احتياجات الزعتر الأساسية: شمس، ماء، وتغذية
الضوء: يفضل الزعتر الشمس الكاملة، ويحتاج إلى ما يصل إلى 10 ساعات من ضوء الشمس المباشر يوميًا عند زراعته في الخارج, في الداخل، يحتاج إلى أكبر قدر ممكن من الضوء القوي والمباشر.

الري: الزعتر عشبة مقاومة للجفاف، لذا لا يحتاج إلى ري كثير, انقعه جيدًا فقط عندما تجف التربة تمامًا، وعادةً ما يكون ذلك كل 10 إلى 15 يومًا.

التسميد: في الربيع، سمّد الزعتر بسماد متعدد الاستخدامات 10-10-10 بنصف التركيز الموصى به لتجنب النمو الورقي المفرط الذي يقلل من الزيوت العطرية, اسقِ النبات جيدًا بعد التسميد لضمان توزيع السماد.

رعاية الزعتر للحفاظ على حيويته وطول عمره

العمر: على الرغم من أنه نبات معمر، إلا أن الزعتر عادةً ما يستمر من 3 إلى 4 سنوات قبل أن تبدأ سيقانه في التخشب وتتحول إلى اللون البني في المنتصف.

التقليم: يُعد التقليم المنتظم ضروريًا. قم بإزالة السيقان الخضراء الناعمة فقط، وتجنب قطع الأجزاء الخشبية الصلبة, التقليم بعد الإزهار في أواخر الصيف يمنع التخشب المفرط ويعزز نموًا جديدًا.

الزراعة مع أعشاب أخرى: يمكن زراعة الزعتر مع أعشاب أخرى تفضل نفس البيئة مثل المريمية، إكليل الجبل، المردقوش، الخزامى، والأوريجانو.

نمو الزعتر من البذور: يُمكن زراعة الزعتر بسهولة من البذور، ويستغرق الإنبات من 14 إلى 28 يومًا, يُنصح ببدء زراعة البذور داخليًا قبل 6 إلى 10 أسابيع من آخر صقيع ربيعي.

في الشتاء: أزل الأوراق المتساقطة لتجنب التعفن. ضع النباتات في أصص في مكان جاف ومشرق، وارفعها على قواعد الأصص للسماح بتصريف جيد للمياه.

الآفات والأمراض الشائعة وطرق الوقاية

الآفات: سوس العنكبوت والمن هما الآفات الأكثر شيوعًا. يمكن مكافحتهما بالرش القوي بالماء أو الصابون المبيد للحشرات.

الأمراض: تعفن البوتريتيس والريزوكتونيا (تعفن الجذور) هما من الأمراض الفطرية الشائعة, للوقاية، تأكد من زراعة الزعتر في مناطق جيدة التصريف وذات تهوية كافية.