تُعد زراعة وصناعة زهور القطف ونباتات وأشجار الزينة والورود كنوزاً مصرية حقيقية، تتفوق على العديد من المحاصيل الحقلية والبستانية الأخرى. هذه الصناعة، التي يطلق عليها "صناعة الدولارات"، توفر مردوداً اقتصادياً مربحاً وفرص عمل مباشرة وغير مباشرة، مما يجعلها من المشروعات عالية الربح.

تعتمد هذه الصناعة بشكل كبير على الميزة النسبية لمصر، وذلك بفضل موقعها الجغرافي القريب من الاتحاد الأوروبي والدول المستهلكة للزهور والورود. وفي سياق متصل، تكتسب النباتات الطبية والعطرية قيمة اقتصادية كبيرة، حيث يزداد الطلب عليها محلياً وعالمياً، خاصة مع التوجه العالمي نحو كل ما هو طبيعي. وقد أدى هذا الاهتمام المتزايد إلى ارتفاع أسعارها، مما جعلها ذات أهمية اقتصادية وعائد تصديري مجزٍ، وتتعدد المجالات التي يمكن استخدام هذه النباتات فيها.