أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي أن مصر حققت تقدمًا كبيرًا في ملف الاكتفاء الذاتي من السكر، الذي يُعد محصولًا استراتيجيًا حيويًا للأمن الغذائي الوطني.
صرح الدكتور مصطفى عبد الجواد، رئيس مجلس المحاصيل السكرية، في مداخلة هاتفية لبرنامج "هذا الصباح" على قناة "النيل للأخبار" اليوم السبت، أن نسبة الاكتفاء الذاتي من السكر في مصر وصلت حاليًا إلى نحو 90%.
وأوضح أن هذه النسبة من المتوقع أن ترتفع إلى 100% خلال العام القادم، وذلك مع بدء تشغيل مصنع شركة القناة للسكر بكامل طاقته الإنتاجية.
وأضاف عبد الجواد أن هذه الطفرة في الإنتاج تأتي نتيجة لتبني الدولة خططًا طموحة لدعم زراعة وصناعة السكر في مصر، وزيادة الاعتماد على الإنتاج المحلي لتقليل الفجوة الاستيرادية.
وأشار رئيس مجلس المحاصيل السكرية إلى وجود خطة مستقبلية لإنشاء مصنع جديد في منطقة الضبعة. هذه الخطوة من شأنها أن تساهم في تحقيق فائض من الإنتاج يمكن تصديره إلى الأسواق الخارجية، مما سينقل مصر من مرحلة الاكتفاء الذاتي إلى مرحلة تصدير السكر، ويعزز من مكانة القطاع الزراعي والصناعي في دعم الاقتصاد الوطني.
