الفراولة محصول ذو أهمية غذائية واقتصادية كبيرة في مصر. يُعرف شعبيًا بـ "فاكهة الرشاقة"، بينما يصنفه العلم الحديث ضمن "خضار الرشاقة" نظرًا لتجدد زراعته سنويًا وعدم وصوله لمرحلة الشجرة الكاملة.

تتميز الفراولة بقيمتها الغذائية العالية وتدخل في العديد من المنتجات، ولدى مصر تاريخ طويل وريادة في تصديرها. لضمان إنتاجية مُرضية سواء للتصدير أو السوق المحلي، يحتاج مزارعو الفراولة إلى تعلم الفنيات ومتابعة أحدث التطورات العلمية في زراعتها.

أهمية مرحلة المشتل وتحدياتها

تُعتبر مرحلة المشتل هي الخطوة الأولى والأكثر أهمية في زراعة الفراولة. فالاهتمام بها يوفر الكثير من المخاطر والمعوقات التي قد تظهر لاحقًا عند الزراعة في الأراضي المستدامة.

شهدت مشاتل الفراولة في السنوات الأخيرة تحديات ومخاطر ومعوقات أثرت بشكل مباشر على نجاح أو فشل المحصول. تبدأ هذه التحديات من المشتل نفسه، وتشمل اختيار الشتلة المناسبة، الأصناف الملائمة، التربة الجيدة، وتحديد مواعيد الزراعة الصحيحة داخله. هذه الجوانب تُعد من أبرز التحديات التي تواجه زراعة الفراولة في مرحلة المشتل.