في إطار توجيهات الأستاذ علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، وتعليمات الأستاذ الدكتور أحمد عضام رئيس قطاع الخدمات والمتابعة، والدكتور علاء عزوز رئيس قطاع الإرشاد الزراعي، والدكتورة أمل إسماعيل سعد رئيس الإدارة المركزية للإرشاد الزراعي، وبرعاية المهندس كامل تويج مدير عام مديرية الزراعة ببورسعيد، وبالتنسيق مع مجلس المحاصيل السكرية، نظم الإرشاد الزراعي ببورسعيد برئاسة المهندس علي سليمان، ندوة إرشادية موسعة لمزارعي محصول بنجر السكر ضمن فعاليات البرنامج الزمني والمكاني للنهوض بإنتاجية المحصول للموسم الزراعي 2025/2026.
جاء ذلك برعاية الأستاذ الدكتور حازم سرحان مدير معهد المحاصيل السكرية، وبحضور الأستاذ الدكتور عصام أحمد عامر رئيس الفريق العلمي ببورسعيد، والمهندس سعد محروس عبد المعطي ممثل الإدارة المركزية للإرشاد الزراعي، والمهندس أشرف درويش مدير المحاصيل السكرية بالمديرية، والمهندس أسامة نيروز جودة أخصائي المحصول، والمهندس أسامة أنور، والمهندسة دينا محمد صالح من إدارة المحاصيل السكرية، إلى جانب عدد من مزارعي البنجر بالقطاع الزراعي ببورسعيد.
وخلال الندوة، تم استعراض أهم التوصيات الفنية الخاصة بمحصول بنجر السكر، حيث تناولت المحاضرات أساليب إعداد الأرض للزراعة من الحرث والتسوية والتخطيط الجيد، ومعدلات إضافة سماد السوبر فوسفات، مع التأكيد على أهمية الزراعة باستخدام البلانتر لتحقيق أفضل توزيع للبذور. كما تم توضيح مواعيد الري المناسبة، والتشديد على ضرورة أن تكون رية الزراعة مشبعة دون ترك المياه في الأرض لأكثر من 24 ساعة، بالإضافة إلى الالتزام برية المحاياة خلال 15 يومًا حسب نوع التربة.
كما تناولت الندوة الموعد الأمثل لعملية الخف، وطرق مكافحة الحشائش باستخدام المبيدات الموصى بها من قبل وزارة الزراعة، بما يسهم في تحسين إنتاجية وجودة محصول البنجر هذا الموسم.
