كيفية زراعة وإنتاج محصول الكوسة

أولا: الأرض المناسبة لزراعة الكوسة 

1-الاراضي الطينية جيدة الصرف 
2-الاراضي الصفراء
3-الاراضي الرملية 

نبات الكوسة متوسط التحمل لدرجة ملوحة الارض والمياه 
بالنسبة لملوحة المياه يتحمل حتي 1800 ppm
 
بالنسبة لملوحة الارض يتحمل حتي 3250ppm 
ال ph تتراوح من( 5-7)

ثانيا: الظروف الجوية المناسبة لنبات الكوسة 

1-درجة الحرارة 
درجة الحرارة المناسبة لانبات ونمو النبات تتراوح من (21-35 مئوي )
ولا تنبت البذور في درجة حرارة اقل من (15 مئوي )

ثالثا :مواعيد الزراعة 

1-العروة الصيفية 
تزرع من شهر (فبراير حتي ابريل )

2-العروة الخريفي 
تزرع من شهر (يوليو حتي اغسطس )

3- العروة الشتوي تحت الاقبية البلاستيكية
 يمكن زراعتها في شهري( نوفمبر-ديسمبر )

رابعا: اعداد الأرض للزراعة 

1-حرث الارض 
2-اضافة الاسمدة الاتية :
-سماد عضوي بلدي 20 متر /فدان 
-سوبر فوسفات 300كجم/فدان 
-كبريت زراعي 50كجم/فدان 

3-تخطيط الارض الي مصاطب بعرض 1متر 
يعني معدل التخطيط (7-8 متر في القصبتين )

خامسا: عملية الزراعة 

1-الزراعة الحراتي 
وهي عبارة عن زراعة بذور منقوعة في الماء في الأرض المستحرثة 
وهي الارض التي تروي وتترك لمدة 5 ايام تقريبا ثم الزراعة 
وتتم الزراعة علي الريشة القبلية من الخط علي مسافة 30-40سم بين الجور 
2-الزراعة العفير 
وهي عبارة عن زراعة بذرة جافة في ارض جافة ثم الري 
ويتم تطبيق هذه الطريقة في حالة الجو الدافئ
وتتم الزراعة علي الريشة البحرية من الخطوط
علي مسافة 30-40 سم بين الجور 

سادسا: عملية التسميد 

1-التسميد النيتروجيني 
يضاف بمعدل 200كجم/فدان  من سماد نترات النشادر 
تقسم الي  دفعتين 
الدفعة الاولي مع رية المحاياه 
الدفعة الثانية مع التزهير 

2-التسميد البوتاسي 
يضاف بمعدل 50  كجم /فدان من سماد سلفات البوتاسيوم 
يضاف اثناء التزهير 

3-سماد المغنسيوم 
يضاف بمعدل 25 كجم/فدان من سماد سلفات المغنسيوم 
يضاف مع رية المحاياه 

امافي حالة الري بالتنقيط تقسم الاسمدة الي دفعات صغيرة من بعد الانبات حتي الحصاد.

ويكون في بداية حياة النبات التركيز اكثر علي النيتروجين والفوسفور.

وفي فترة الحصاد التركيز اكثر علي البوتاسيوم والفوسفور..والكالسيوم..

سابعا: عملية الري 

1-الرية الاولي 
تتم بعد 20 يوم تقريبا من الزراعة 

2-الريات الأخرى 
يتم الري كل اسبوع في فصل الصيف.

اما في حالة الري بالتنقيط فيكون شبه يومي او يوم ويوم.
علي حسب طبيعة الأرض والظروف الجوية

المهندس/ حامد عربي