شهدت الأسواق المحلية المصرية اليوم الأربعاء 7 يناير 2026، موجة من التحركات السعرية للسلع الغذائية الأساسية، بالتزامن مع بدء صرف المقررات التموينية لشهر يناير، حيث سجلت بعض السلع ارتفاعًا ملحوظًا بينما شهدت أصناف أخرى تراجعات محدودة.

سعر الأرز و الفول 

ووفقًا لبوابة الأسعار الحكومية، استمر الأرز المعبأ في الصعود ليسجل سعر الكيلو 35.26 جنيه، بزيادة 0.37 جنيه عن الفترة السابقة، نتيجة زيادة الطلب مع صرف التموين،  كما ارتفع سعر الفول المعبأ إلى 59.93 جنيه للكيلو، مسجلاً واحدة من أعلى الزيادات بين السلع الأساسية اليوم، بزيادة 1.37 جنيه.

وسجل الدقيق المعبأ زيادة طفيفة لتبلغ سعر الكيلو 25.19 جنيه، فيما ارتفعت أسعار المكرونة المعبأة وزن كيلو إلى 27.64 جنيه بزيادة محدودة قدرها 0.09 جنيه.

سعر الزيت و المكرونة 

وفي المقابل، شهدت بعض السلع تراجعًا في الأسعار، أبرزها زيت عباد الشمس، الذي بلغ سعر اللتر 90.87 جنيه بانخفاض 0.25 جنيه، والسكّر المعبأ الذي سجل 34.53 جنيه للكيلو بانخفاض 0.12 جنيه.


كما هبطت أسعار المكرونة المعبأة وزن 400 جرام إلى 23.69 جنيه بتراجع كبير قدره 3.86 جنيه، وسجل العدس المعبأ الصحيح 61.54 جنيه للكيلو بانخفاض 4.66 جنيه.

كما تراجعت أسعار المكرونة السائبة لتصل إلى 24.88 جنيه للكيلو، والفول المعبأ المجروش إلى 58.09 جنيه، بانخفاض طفيف 0.06 جنيه.





على الجانب الآخر، واصل البيض ارتفاعه في الأسواق ليسجل سعر الكرتونة 142.78 جنيه، بزيادة 0.97 جنيه، ما يعكس استمرار الضغوط على بعض السلع الحيوية رغم التباين العام في الأسعار.

يشير خبراء الاقتصاد إلى أن صرف المقررات التموينية في بداية كل شهر يؤثر عادةً على ارتفاع الطلب على السلع الأساسية، ما يؤدي إلى زيادة أسعارها مؤقتًا، بينما يمكن لبعض السلع أن تشهد تراجعات بسبب عوامل العرض والتوزيع.