استعدت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي بكامل طاقتها لاستقبال عيد الأضحى المبارك، وده من خلال خطة شاملة لزيادة المعروض من اللحوم والأضاحي بأسعار في المتناول، وتكثيف الرقابة لضمان صحة وسلامة المنتجات.

أضاحي بلدية في كل المحافظات بأسعار مخفضة

الوزارة هتزود طرح كميات كبيرة من الأضاحي البلدية (أبقار وجاموس وماعز وأغنام) للبيع للمواطنين، وده عشان تخفف العبء عن كاهلهم. ده غير إنها هتزود الحملات الرقابية المفاجئة على أسواق بيع الماشية الحية، وهتكون فيه لجان بيطرية متخصصة في كل سوق للكشف على الماشية والتأكد من خلوها من أي أمراض تمنع بيعها كأضحية, كمان، الماشية لازم تكون مرقمة ومسجلة ومحصنة عشان المربي يقدر يدخل السوق ويبيعها.

وزارة الزراعة خلصت إعداد خريطة تفصيلية بتوضح أعداد العجول والخراف والماعز والكميات المتاحة في كل محافظة، والأسعار اللي هيتم بيها البيع للمواطنين. كل ده هيتم من خلال مديريات الزراعة والإصلاح الزراعي ومحطات البحوث المختلفة. الهدف هو توفير الأضاحي من مزارع الوزارة المختلفة بأسعار أقل من السوق.

أماكن الحجز والتوزيع الموحد

الحجز هيكون من خلال مزارع قطاع الإنتاج، ومشروعات جمعيات الإصلاح الزراعي في المحافظات المختلفة، ومزارع معهد بحوث الإنتاج الحيواني، والإدارة المركزية للمحطات البحثية والتجارب الزراعية، والمركز الإقليمي للأغذية والأعلاف، ومشروعات قطاع استصلاح الأراضي، ومشروع دعم القدرات التسويقية لصغار المزارعين "برايم".

الخريطة التفصيلية للأضاحي بتراعي توزيع الكميات المتاحة في المحافظات المختلفة حسب الكثافة السكانية، مع توحيد الأسعار في كل القطاعات، وضمان إنها تكون أقل من أسعار السوق عشان تخفف على المواطنين.

زيادة المعروض من السلع الغذائية ورقابة على اللحوم المستوردة

قررت وزارة الزراعة زيادة المعروض من السلع الغذائية وطرح كميات من اللحوم الحمراء البلدية ومنتجاتها المختلفة في منافذها الثابتة، وأمام ديوان الوزارة بأسعار مخفضة. اللحوم دي بتشمل: لحم السجق والكفتة البلدي، لحم الهامبرجر بلدي، لحم كندوز صغير، كبدة كندوز صغير، لحم بفتيك، لحم ضاني، وكبدة ضاني.

تقرير الهيئة العامة للخدمات البيطرية أكد تكثيف الحملات الرقابية المفاجئة على أسواق بيع الماشية الحية والأغنام والماعز لضمان خلوها من الأمراض, كمان، فيه حملات بيطرية مكثفة على محلات الجزارة ومنافذ بيع اللحوم واللحوم المفرومة لضمان وصول غذاء آمن وصحي للمواطنين. الهيئة بتكثف كمان أعداد اللجان البيطرية لدول العالم المختلفة عشان تنوع مصادر استيراد اللحوم.

فحص دقيق وإلغاء الإجازات لضمان الجودة

التقرير أضاف إن فيه لجان خاصة لفحص الماشية واللحوم المستوردة في المحاجر البيطرية لحد دخولها الأراضي المصرية. ده غير توفير وتأمين الأختام والمادة الملونة اللي بتستخدم لختم المذبوحات في المجازر. وتقرر إلغاء الإجازات والراحات للأطباء العاملين بالتفتيش في إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم، وكمان إدارات المجازر.

وتم تجهيز غرف للطوارئ في المديريات هتشتغل على مدار 24 ساعة بنظام النوبتجية (الورديات) عشان تستقبل أي شكاوى من المواطنين وتبلغ إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم للتحقق منها والعمل على حلها فورًا.