القاهرة، مصر - في خطوة استراتيجية لتعزيز مكانة العسل المصري في الأسواق العالمية، أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي عن خطة شاملة لتطوير قطاع إنتاج العسل وتطبيق معايير الجودة الأوروبية. جاء ذلك خلال اجتماع موسع، استضافه قطاع الإرشاد الزراعي، بحضور ممثلين عن جهات حكومية ودولية.
دعم فني وتدريب لتطوير القطاع
أكد الدكتور علاء عزوز، رئيس قطاع الإرشاد الزراعي، أن وزارة الزراعة تقدم دعمًا كاملاً لقطاع إنتاج العسل، من خلال توفير الدعم الفني والتدريبي للنحالين والمصانع. وأشار إلى أن هذا الدعم يأتي ضمن توجيهات الوزير علاء فاروق لتعزيز المنتجات الزراعية غير التقليدية وفتح أسواق جديدة أمام الصادرات المصرية، خاصة في الاتحاد الأوروبي.توصيات رئيسية لضمان الجودة
أسفر الاجتماع عن مجموعة من التوصيات الرئيسية لزيادة القدرة التنافسية للعسل المصري، كان أبرزها:ـنظام تتبع أوروبي: تطبيق نظام التتبع والتحقق الأوروبي، بدءًا من مشروع تجريبي في محافظة الغربية، لضمان جودة العسل من المنحل حتى وصوله إلى المستهلك.
مراقبة المتبقيات: إعداد خطة وطنية لمراقبة متبقيات المبيدات والأدوية لتقديمها للاتحاد الأوروبي، وهي خطوة ضرورية للحصول على الموافقات التصديرية.
ـتحسين السلالات: العمل على تحسين سلالات النحل المحلية ودعم صادرات النحل الحي.
ـبنية تحتية قوية: تطوير البنية التحتية التحليلية والرقابية، ورفع كفاءة المعامل والكوادر الفنية، بالإضافة إلى دعم الصناعات المرتبطة بالمناحل.
دعم فني وتدريب: تقديم دعم فني من منظمة الأمم المتحدة للتنمية الصناعية (اليونيدو) ومشروع "تجارة"، ويشمل تدريبات، وزيارات ميدانية، وشهادات جودة للمصدرين.
تؤكد هذه الخطوات على أهمية تضافر جهود كافة الجهات الحكومية والقطاع الخاص والمنظمات الدولية لدفع قطاع العسل المصري نحو آفاق عالمية أوسع، بما يدعم الاقتصاد الوطني ويعزز مكانة مصر كمنتج زراعي متميز.
