أكد الدكتور علاء عزوز، رئيس قطاع الإرشاد الزراعي، أن وزارة الزراعة تتبنى خطة طموحة لتعزيز صادرات العسل المصري، وتطبيق معايير الجودة الأوروبية لفتح أسواق جديدة، خاصة في الاتحاد الأوروبي. يأتي ذلك في إطار توجيهات الوزير علاء فاروق بدعم المنتجات الزراعية غير التقليدية وزيادة قدرتها التنافسية.

توصيات رئيسية لتطوير قطاع العسل

عقدت وزارة الزراعة اجتماعًا موسعًا بالتعاون مع منظمة الأمم المتحدة للتنمية الصناعية (اليونيدو) ومشروع "تجارة"، ونتج عنه مجموعة من التوصيات الموحدة التي تهدف إلى تطوير قطاع العسل المصري:

تطبيق نظام التتبع: إطلاق مشروع تجريبي في محافظة الغربية لتطبيق نظام التتبع الأوروبي بشكل تدريجي، ويهدف إلى ضمان جودة العسل من المنحل حتى وصوله للمستهلك.

الرقابة والمتابعة: إعداد خطة وطنية لمراقبة متبقيات المبيدات والأدوية لتقديمها للاتحاد الأوروبي، والعمل على اعتماد المنشآت التصديرية.

دعم النحالين: تسجيل وتقنين أوضاع النحالين وإنشاء قاعدة بيانات وطنية، بالإضافة إلى دعمهم فنياً وتدريبياً.

تحسين السلالات: العمل على تحسين سلالات النحل المحلية، ودعم صادرات النحل الحي.

تطوير البنية التحتية: رفع كفاءة المعامل والكوادر الفنية، وتوفير مستلزمات الإنتاج بجودة تنافسية.

تضافر الجهود لتعزيز الصادرات

أكد الدكتور عزوز على أهمية التعاون بين الجهات الحكومية والقطاع الخاص والمنظمات الدولية لتعزيز صادرات العسل بشكل مستدام.

شارك في الاجتماع ممثلون من الهيئة العامة للخدمات البيطرية، ومعاهد البحوث المتخصصة، والهيئة القومية لسلامة الغذاء، بالإضافة إلى المجلس التصديري للصناعات الغذائية واتحاد النحالين العرب، مما يعكس حرص الدولة على تضافر كافة الجهود لدعم الاقتصاد الوطني وفتح آفاق جديدة للمنتجات الغذائية المصرية.