كثفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، ممثلة في الإدارة المركزية للبساتين والمحاصيل الزراعية، من تحركاتها الميدانية لمتابعة نضج العروات الجديدة من الخضروات، لضمان تدفقها في الأسواق خلال شهر رمضان 2026.

وتستهدف الوزارة تأمين 18 نوعاً من الخضروات الأساسية التي يزداد عليها الطلب يومياً، وفي مقدمتها: (الكرنب، البصل، الطماطم، البطاطس، الكوسة، الباذنجان، الفاصوليا، اللوبيا، القرنبيط، البامية، الملوخية، الخيار، الفلفل، والثوم).

إرشادات فنية لمواجهة تقلبات الطقس

أوضح تقرير إدارة الخضر أن هناك تكليفات مشددة للجان الفنية بالتواجد الميداني داخل الصوب والزراعات المكشوفة لتقديم الدعم الفني للمزارعين، وتهدف هذه الجولات إلى:

حماية الثمار: تقديم توصيات لمواجهة التغيرات المناخية والتقلبات الجوية لضمان عدم تساقط الثمار أو تأثر الإنتاجية.

المرور الحقلي: رصد الحالة المرضية والحشرية للمحاصيل والتدخل الفوري بالعلاج لحماية المحصول من الهلاك.

تدقيق البيانات: تقدير الإنتاجية الفعلية لكل فدان لتوفير قاعدة بيانات تساعد في سد احتياجات السوق المحلي وتوجيه الفائض للتصدير.

غرف عمليات لتلقي شكاوى المزارعين

بالتنسيق مع مركز البحوث الزراعية ومديريات الزراعة بالمحافظات، تم تفعيل غرف عمليات مركزية لتلقي شكاوى المزارعين على مدار الساعة.

وأكدت الإدارة المركزية للبساتين لموقع "أجري نيوز" أن الفرق الفنية تتوجه مباشرة إلى الحقول فور تلقي أي بلاغ لحل المشكلات وتقديم الحلول العلمية، لضمان استقرار الإنتاج وزيادة المعروض، مما يسهم بشكل مباشر في استقرار الأسعار أمام المستهلك المصري.

رقابة يومية لضمان الوفرة

واختتمت الوزارة تقريرها بالتأكيد على أن المتابعة اليومية لزراعات الخضر تهدف إلى خلق توازن بين العرض والطلب، خاصة في السلع الاستراتيجية مثل "البصل والبطاطس والطماطم"، مشددة على أن اتباع الممارسات الزراعية الجيدة هو الضمانة الوحيدة لتغطية احتياجات المواطنين طوال الشهر الكريم بجودة عالية وأسعار عادلة.