قال الدكتور زين العابدين شمس الدين استشاري زراعة أشجار الفاكهة ان جميع أصناف الخوخ المتوفرة في مصر صالحة للتصدير وخالية تماماً من متبقيات المبيدات وعلينا الالتزام بتطبيق قائمة الشروط التصديرية لكل دولة كاملة وانه لابد من تربية 6 أفرع بكل شجرة وارتفاعها هو متوسط المسافة بين الشجرتين .
وأضاف شمس الدين ان شجرة الخوخ الواحدة تنتج من 5 لـــ 15 كيلو كمحصول بأول سنة متوسط الإنتاجية حوالي 15 طن للفدان بأعلى جودة ,تتحمل شجرة الخوخ 12 ألف زهرة.
وتابع الدكتور زين العابدين شمس الدين استشاري زراعة أشجار الفاكهة انه يجب الاهتمام ببناء وتنمية المجموع الخضري للحصول على ثمار بأحجام مناسبة وان الإلتزام بالري على مدار العام يحقق إنتاجية جيدة واننا بحاجة إلي استنباط أصناف جديدة من الخوخ ذات إنتاجية أعلى ومقاومة للتغيرات المناخية وانه لابد من توفر ومتابعة بيانات المناخ بشكل مستمر لتطوير الزراعات المصرية .
