في إطار توجيهات أكرم محمد جلال، محافظ الإسماعيلية، بتكثيف الحملات الرقابية استعدادًا لشهر رمضان المبارك، واصلت أجهزة المحافظة حملاتها على الأسواق والمخابز لضمان توافر السلع الأساسية وسلامتها، وضبط الأسعار ومنع أي مخالفات.

إشراف مباشر على الحملات الرقابية

أشرف على الحملات طارق اليمني، السكرتير العام المساعد للمحافظة، حيث قامت لجنة مشتركة من:
معاون المحافظ للتموين
مكتب متابعة المحافظ
إدارة تموين القنطرة غرب
مباحث التموين
هيئة سلامة الغذاء
الطب البيطري
البيئة
إدارة الهوية البصرية
وبالتعاون مع الوحدة المحلية، بتنفيذ جولات رقابية شملت الأسواق بمركز ومدينة القنطرة غرب.

المرور على المنشآت الغذائية

شملت الجولات الرقابية المرور على:
المجازر
المطاعم
محال الدواجن
الشوادر
السوبر ماركت
وذلك للتأكد من التزام جميع المحال التجارية بالمواصفات الصحية والأسعار الرسمية، وتحليل أسعار السلع والخدمات بالمركز.

نتائج الحملات
أسفرت الحملات عن تحرير عدة محاضر مخالفة، منها:

4 محاضر لعدم الإعلان عن الأسعار
محضران لعدم وجود شهادات صحية
محضر لمخبز لعدم نظافة أدوات العجن
محضر لمحلات جزارة لعدم نظافة المكان
تشميع فرن عيش سياحي
تشميع معصرة لعدم وجود ترخيص

كما تم التحفظ على سلع غير صالحة للاستهلاك شملت:

5 كيلو جبنة رومي
22 كيلو جبنة قريش
24 قطعة عصير منتهية الصلاحية
1 كيلو استربس فراخ منتهية الصلاحية
وتم إعدام زيوت المطاعم غير المطابقة للمواصفات.

توجيهات المحافظ

أكد محافظ الإسماعيلية على استمرار الحملات المكثفة خلال الفترة القادمة لضمان:
توافر السلع الأساسية
سلامة الغذاء
ضبط الأسواق ومنع أي تجاوزات
ودعا المواطنين إلى التعاون مع فرق الرقابة والإبلاغ عن أي مخالفات لضمان حماية صحة وسلامة المواطنين خلال شهر رمضان المبارك.