تتابع وزارة الزراعة ممثلة فى الهيئة العامة للخدمات البيطرية، تفعيل تطبيق حظر ذبح البتلو إجباريا وتطبيق قرار حظره بـ492 مجزر لحوم ،ومحلات الجزارة والشوادر بالمحافظات.
قال تقرير الادارة المركزية للحجر البيطرى والادارة المركزية للصحة والمجازر بالهيئة العامة للخدمات البيطرية، إن هناك متابع لتفيذ قرر حظر ذبح عجول البتلو ومنع التصدير وتطبيق قرار حظره بـ480 مجزر لحوم و بالإضافة الى محلات الجزارة والشوادر بالمحافظات لحماية الثروة الحيوانية وزيادة الإنتاج.
كشف تقرير لوزارة الزراعة، لموقع " اجرى نيوز " الاخبارى أن القرار الوزارى رقم 72 لسنة 2017 حظر ذبح عجول الأبقار والجاموس قبل وزن 400 كجم على الأقل،خاصة أن الحيوان الذى كان يصرح له بالذبح على وزن 100 كجم وبنسبة تصافى أقل من 50% ليعطى على الأكثر 50 كجم لحوم أصبح بموجب هذا القرار لا يذبح إلا عند وزن 400 كجم على الأقل وبنسبة تصافى تصل إلى 60%، ليعطى لحوم تصل إلى 250 كجم تقريباً أى أننا نحصل على 5 أضعاف نفس كمية اللحوم من نفس الحيوان بتطبيق قرار منع ذبح البتلو والعجول قبل وزن 400 كجم على الأقل.
وتابع التقرير،إن مشروع احياء "البتلو" يهدف للحفاظ على المواليد الذكور الناتجة من الأبقار والجاموس حتى بلوغها سن الذبح القانونى 400 كيلو كحد أدنى،وكذلك حماية المواليد الإناث حتى دخولها فى مرحلة البلوغ الجنسى ودخولها مرحلة التعشير ثم الإنتاج، ورفع الإنتاجية من اللحوم الحمراء للوحدة الإنتاجية الواحدة (عجل بقرى – عجل جاموس) من 100 كيلو إلى 400 كيلو، والحفاظ على المواليد الإناث.
