طمأنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي المواطنين بشأن موجة الارتفاع التي شهدتها أسعار الطماطم خلال الأيام الماضية، مؤكدة أن هذه الزيادة مؤقتة وعارضة، وترتبط بفترة الانتقال بين العروات الزراعية (فاصل العروات)، وسط توقعات قوية بانخفاض الأسعار وعودتها للاستقرار مجدداً خلال الفترة القليلة المقبلة.

أولاً: وفرة في الإنتاج ومعدلات تراجع الأسعار بالأسواق

أكد الدكتور خالد جاد، المتحدث باسم وزارة الزراعة، في مداخلة هاتفية عبر فضائية "إكسترا نيوز"، أن أسعار الطماطم شهدت ارتفاعاً نسبياً استمر لعدة أيام فقط، قبل أن تبدأ بالفعل في التراجع التدريجي داخل الأسواق والمنافذ، مشدداً على أن الكميات المزروعة محلياً تكفي الاحتياجات اليومية للسوق المحلية بالكامل، بل ويوجد فائض يتيح التصدير للأسواق الخارجية.

وأوضح المتحدث باسم الوزارة، أن الحديث المثار حول نقص المعروض من المحصول أمر غير دقيق؛ لكون الطماطم من المحاصيل الاستراتيجية المتوفرة على مدار العام، مستدركاً أن الأسعار تتأثر طبيعياً بفترات "فاصل العروات" التي تفصل بين المواسم الزراعية وبعضها.

ثانياً: بورصة الأسعار الحالية وحقيقة الكيلو بـ 70 جنيهاً

وأشار الدكتور خالد جاد، إلى أن سعر كيلو الطماطم يتراوح حالياً في الأسواق بين 15 و30 جنيهاً بحسب طبيعة كل منطقة جغرافية وجودة المنتج المعروض، موضحاً أن متوسط السعر المتداول يدور حول حاجز الـ 20 جنيهاً للكيلو.

وأضاف المتحدث، أن الأسعار لم تنخفض لتصل إلى 7 جنيهاً كما يتردد في بعض الأسواق، لكنها تتفاوت من مكان لآخر بناءً على تكلفة النقل اللوجستي وآليات التداول داخل أسواق الجملة والتجزئة.

ووصف الدكتور جاد الأنباء التي تحدثت عن وصول سعر كيلو الطماطم إلى 70 جنيهاً بأنها "أمر غير منطقي وغير مقبول" على الإطلاق، لافتاً إلى أن مثل هذه القفزات السعرية المبالغ فيها لا يمكن لها الاستمرار في الأسواق.

ثالثاً: موعد الانخفاض المرتقب والسعر العادل للمستهلك

وكشف المتحدث باسم وزارة الزراعة، عن أن الأسواق ستشهد موجة هبوط وتراجع جديد في الأسعار مع بدء ضخ إنتاج العروة الزراعية الجديدة خلال الفترة المقبلة، مما سيؤدي إلى زيادة الكميات المعروضة بالأسواق بشكل كبير يكسر حدة الارتفاع الحالي.

واختتم الدكتور خالد جاد تصريحاته بالإشارة إلى أن ارتفاع أسعار مستلزمات الإنتاج الزراعي خلال الآونة الأخيرة أثّر نسبياً على التكلفة الإجمالية للزراعة والنقل، مؤكداً في الوقت ذاته أن "السعر العادل" لكيلو الطماطم يجب أن يتراوح ما بين 10 و15 جنيهاً في الظروف الطبيعية، وأن موجات الارتفاع تكون قصيرة الأجل ولا تتجاوز الأسبوع في أغلب الأحيان قبل أن تعاود الاستقرار والاتزان.