تشهد أسعار الطماطم في الأسواق المصرية ارتفاعًا ملحوظًا خلال الفترة الحالية، حيث تراوح سعر الكيلو بين 25 و55 جنيهًا، وسط حالة من الجدل والتساؤلات حول أسباب هذه القفزة الكبيرة في الأسعار.

وفي هذا السياق، كشف الحاج حسين أبو صدام، نقيب عام الفلاحين، أن الأزمة الحالية ترجع إلى مجموعة من العوامل المناخية والاقتصادية التي أثرت بشكل مباشر على حجم الإنتاج والمعروض في الأسواق.

تراجع إنتاجية فدان الطماطم بسبب الحرارة والأمراض

وأوضح أبو صدام في تصريحات خاصة لـ"اجري نيوز", أن موجات الحرارة الشديدة التي تعرضت لها البلاد مؤخرًا تسببت في انخفاض حاد بإنتاجية محصول الطماطم، خاصة في بعض المحافظات الزراعية الكبرى مثل كفر الشيخ، حيث تراجعت إنتاجية الفدان إلى نحو 300 عداية فقط، مقارنة بنحو 1000 عداية في الظروف الطبيعية.

وأشار إلى أن انتشار بعض الأمراض النباتية، مثل الندوات وحشرة سوسة الطماطم “التوتا أبسولوتا”، ساهم أيضًا في تراجع الإنتاج، إلى جانب أن الفترة الحالية تُعد من “العروات الوسيطة” التي تشهد بطبيعتها انخفاضًا في حجم المعروض، فضلاً عن ارتفاع تكاليف النقل ومدخلات الإنتاج.

تصدير الطماطم زاد من حدة الأزمة

وأكد نقيب الفلاحين أن استمرار تصدير الطماطم في ظل نقص الإنتاج المحلي أدى إلى تفاقم الأزمة، موضحًا أن التعاقدات التصديرية تم الاتفاق عليها مسبقًا اعتمادًا على التقديرات المعتادة لوفرة الإنتاج خلال العروة الصيفية، قبل أن تؤثر التغيرات المناخية بشكل كبير على المحصول.

وطالب أبو صدام بضرورة وضع آليات مرنة للتعامل مع الأزمات الطارئة، تتضمن وقف تصدير السلع الاستراتيجية فور حدوث أي نقص بالسوق المحلي، مؤكدًا أن الأولوية يجب أن تكون لتلبية احتياجات المواطنين.

خسائر للمزارعين رغم ارتفاع أسعار الطماطم 

وفجّر نقيب الفلاحين مفاجأة بقوله إن المزارعين لا يحققون أرباحًا حقيقية رغم ارتفاع الأسعار، موضحًا أن انخفاض حجم الإنتاج تسبب في خسائر كبيرة للفلاحين، حيث إن العائد الحالي لا يغطي تكاليف الزراعة والأسمدة والعمالة والنقل.

وأضاف أن بيع “العداية” من الأرض بأسعار مرتفعة لا يعوض التراجع الكبير في كمية المحصول الناتج من الفدان.

نصائح للمواطنين لتجاوز الأزمة

ووجه أبو صدام نصائح للمواطنين بضرورة ترشيد استهلاك الطماطم خلال الأسابيع المقبلة، وعدم شراء كميات كبيرة بأسعار مرتفعة، متوقعًا تراجع الأسعار بشكل ملحوظ مع طرح إنتاج العروة الجديدة بالأسواق خلال نحو 20 يومًا.

كما دعا إلى التوسع في ثقافة تصنيع وتخزين الطماطم خلال فترات انخفاض الأسعار، عبر إعداد الصلصة المنزلية، لتجنب التأثر بأزمات ارتفاع الأسعار المتكررة.