أكدت الدكتورة نجلاء بلابل، مدير مشروع مكافحة العفن البني في البطاطس بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، أن المشروع يمثل "كيانًا مضيئًا ومتميزًا" داخل الوزارة، مشيرة إلى دوره المحوري في العملية التصديرية، حيث أنه مسؤول عن 95% من عمليات تصدير البطاطس المصرية للخارج.

وفي تصريحات خاصة، كشفت الدكتورة بلابل عن تحقيق الموسم الحالي طفرة غير مسبوقة في صادرات البطاطس، مؤكدة أن البطاطس المصرية باتت مرغوبة وتتمتع بـ "سمعة جيدة" في جميع دول العالم.

منظومة رقابية متكاملة:

أوضحت "بلابل" أن المشروع مسؤول عن التأكد من جودة تقاوي البطاطس المستوردة وخلوها من الأمراض، إلى جانب تأسيس المناطق الخالية المعدة للتصدير. كما يتم فحص جميع العينات والتقاوي، سواء كانت "كسر محلي" أو موجهة للتصدير، مشددة على أن نتائج فحص العينات تظهر في نفس اليوم.

وأشارت إلى أن البطاطس هي أول محصول زراعي في مصر تم تكويده وله خريطة رقمية للمناطق الخالية، وتعتمد وحدة الرصد والمتابعة على قاعدة بيانات دقيقة لمتابعة هذه المناطق بسهولة ويسر، حيث يتم زراعة مساحات تتراوح بين 100 إلى 105 آلاف فدان سنوياً استعداداً للتصدير.

جودة عالمية وكفاءة أوروبية:

ولضمان الجودة، أكدت مدير المشروع على حصول المشروع على شهادة الأيزو في عام 2020، وتجديد شهادة الجودة سنوياً عبر اختبار الكفاءة مع الاتحاد الأوروبي، حيث يحصل المشروع دائماً على نسبة نجاح 100%.

وفي إطار التطوير، لفتت إلى العمل على تحديث المعامل وزيادتها بإنشاء مبانٍ جديدة لزيادة القدرة الاستيعابية اليومية، مع الاهتمام بضخ الكوادر الشبابية بصفة مستمرة.

وختاماً، أكدت الدكتورة بلابل أن هناك منظومة متكاملة لرقابة البطاطس، حيث يعمل المشروع على عمليات الزراعة كاملة من البداية وحتى الحصاد، وبعد إصدار شهادة السلامة، يأتي دور الحجر الزراعي للموافقة على سفر الشحنات، مثمنة دور السيد وزير الزراعة في "تذليله الدائم للعقبات وتشجيعه" للعمل على زيادة الإنتاج وتحقيق فائض للتصدير.