في إطار حرص الدولة على ضمان توفير غذاء آمن وصحي للمواطنين، تواصل وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي تنفيذ خطتها الموسمية لبرنامج رصد وتقصي متبقيات المبيدات في المنتجات الزراعية.

ويشمل البرنامج سحب عينات دورية من أسواق الخضر والفاكهة المحلية والمركزية، وتحليلها داخل المعمل المركزي للمبيدات، والمعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية، وذلك للتأكد من مطابقة المنتجات للمعايير الصحية المعتمدة وحماية صحة المستهلكين.

الهدف من  رصد وتقصي متبقيات المبيدات 

ويهدف البرنامج إلى رصد نسب متبقيات المبيدات والتأكد من مطابقتها للمواصفات المصرية، وضمان تداول منتجات زراعية آمنة وخالية من الملوثات، بما يسهم في حماية الصحة العامة والبيئة، ورفع جودة المنتجات للسوق المحلي ودعم الصادرات الزراعية، إلى جانب الحد من الاستخدام العشوائي للمبيدات لإنتاج ثمار نظيفة خالية من المتبقيات.

وأكد تقرير صادر عن وزارة الزراعة استمرار تنفيذ برنامج وطني لرصد متبقيات المبيدات في الخضر والفاكهة بالأسواق المحلية، حيث يتم سحب عينات من 20 سوقًا رئيسيًا في 17 محافظة، وتحليلها بمعامل الوزارة، للتأكد من التزامها بالحدود المسموح بها، واتخاذ الإجراءات اللازمة حال رصد أي مخالفات.

 الإجراءات الرقابية لمواجهة غش وتهريب المبيدات

وأشار التقرير إلى تشديد الإجراءات الرقابية لمواجهة غش وتهريب المبيدات بالتعاون مع الجهات المعنية، ومنها شرطة المسطحات المائية ووزارة البيئة، مع التأكيد على الحاجة لتغليظ العقوبات ومنح الضبطية القضائية لمفتشي الرقابة، وهو ما يجري العمل على تضمينه في تعديلات قانون الزراعة.

من جانبه، أوضح تقرير لجنة مبيدات الآفات الزراعية أن نتائج التحاليل منذ بدء تنفيذ البرنامج جاءت مطمئنة، وأكدت التزام معظم المنتجات الزراعية المتداولة بالأسواق بالحدود الآمنة لمتبقيات المبيدات.

وأضاف التقرير أن سحب العينات يتم بواسطة المعمل المركزي للمبيدات والمعمل المركزي لمتبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة، ويشمل البرنامج تحليل 13 محصولًا من الخضر والفاكهة، من بينها الطماطم، الفلفل، الفاصوليا، البطاطس، الفراولة، العنب، الخوخ، البرتقال، والرمان، مع إمكانية تغيير بعض المحاصيل وفقًا للخطة السنوية.

وأوضح أن البرنامج يهدف إلى تحديد مستويات التلوث بمتبقيات المبيدات في الأسواق المحلية، ومعالجة أسباب تجاوز الحدود المسموح بها عبر تعزيز الإرشاد الزراعي ورفع الوعي العام، بما يسهم في حماية المستهلك المصري، والحفاظ على البيئة، وتعزيز ثقة الدول المستوردة في الصادرات الزراعية المصرية.

زيادة الإقبال على الصادرات الزراعية

وأكد التقرير أن زيادة الإقبال على الصادرات الزراعية المصرية تعكس ثقة الأسواق الخارجية في منظومة الرقابة، لافتًا إلى أن نتائج الرصد السنوية تُستخدم في تحديد عدد العينات ومناطق سحبها في الأعوام التالية، وفق أسلوب العينات المستهدفة لترشيد الموارد.

وبشأن آلية سحب العينات، أوضح التقرير أنه يتم أخذ عينات من المحاصيل الموسمية في بداية الموسم ووسطه ونهايته، بينما تُسحب ثلاث عينات من كل عروة في حالة المحاصيل متعددة العروات.