حذّرت وزارة الصحة والسكان من الإفراط في تناول الوجبات السريعة واللحوم المصنعة، مؤكدة أن الاعتماد المتكرر عليها ضمن النظام الغذائي اليومي قد يؤدي إلى مشكلات صحية متعددة، نتيجة احتوائها على نسب مرتفعة من الصوديوم.
وأوضحت الوزارة أن العديد من اللحوم المصنعة المستخدمة في الأطعمة السريعة تحتوي على كميات كبيرة من الأملاح والصوديوم، وهو ما قد يرفع خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم عند تناولها بكثرة، فضلًا عن زيادة احتمالات التعرض لمضاعفات صحية مرتبطة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
ودعت الوزارة المواطنين إلى تقليل استهلاك الأطعمة المصنعة واستبدالها بخيارات غذائية صحية تعتمد على المكونات الطبيعية والطازجة، لما لذلك من دور مهم في تعزيز الصحة العامة والوقاية من الأمراض المزمنة.
كما أكدت أن اتباع نظام غذائي صحي لا يعني الحرمان من الأطعمة المفضلة، بل يعتمد على الاعتدال والتوازن الغذائي، مع الحرص على تنويع الوجبات والاختيار الواعي للأطعمة اليومية.
وشددت وزارة الصحة على أن تقليل تناول الأغذية المصنعة والاتجاه إلى الغذاء الصحي الطازج يعد من الخطوات الأساسية للحفاظ على صحة القلب والمساعدة في ضبط مستويات ضغط الدم.
