في إطار حرص محافظة أسوان على سلامة الغذاء وحماية صحة المواطنين، تابع اللواء الدكتور إسماعيل كمال، محافظ أسوان، جهود مديرية الطب البيطري المكثفة في الرقابة على الأسواق والمنافذ التي تتعامل مع اللحوم والمنتجات الحيوانية، مؤكدًا على استمرار الحملات التفتيشية لضمان جودة المنتجات الغذائية والتصدي لأي مخالفات. وأوضح الدكتور جمعة مكى، أنه تم تنفيذ خطة رقابية واسعة بالتنسيق الكامل مع مباحث التموين على مستوى المحافظة خلال الشهور الثلاثة الماضية، شملت 54 حملة تفتيشية استهدفت 168 منشأة تجارية متنوعة، منها 22 هايبر ماركت، و34 سوبر ماركت، و42 محل دواجن، و18 محل أسماك، و14 محل جزارة، بالإضافة إلى 24 مطعمًا و14 مخزنًا للأسماك المملحة.
أسفرت الحملات التفتيشية عن ضبط 1278 كجم من المنتجات غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، وتحرير 54 محضرًا لمخالفات تم رصدها أثناء التفتيش. وأكدت مديرية الطب البيطري استمرار التعاون والتنسيق مع مختلف الجهات لضمان أعلى مستويات الانضباط داخل الأسواق، وحماية صحة المواطنين، ورفع كفاءة الرقابة على جميع المنافذ الغذائية، بما يضمن سلامة الغذاء وجودة المنتجات الحيوانية المتداولة في المحافظة.
