في إطار تشديد الرقابة على الأسواق وحماية المواطنين من تداول الأغذية غير الصالحة للاستهلاك، واصلت الأجهزة البيطرية والتموينية بمحافظة الدقهلية حملاتها التفتيشية على محال الجزارة والمنشآت الغذائية، وأسفرت إحدى الحملات بمدينة المنصورة عن ضبط نحو 200 كجم من اللحوم غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.

لحوم غير صالحة تضبطها حملة بيطرية بالمنصورة

وجاءت الحملة تنفيذًا لتوجيهات اللواء طارق مرزوق، محافظ الدقهلية، والدكتور حامد موسى، رئيس مجلس إدارة الهيئة العامة للخدمات البيطرية، بشأن تكثيف الحملات الرقابية على محال الجزارين وثلاجات حفظ اللحوم والمطاعم، إلى جانب محال بيع الفسيخ والرنجة والأسماك المملحة.

وتابع أعمال الحملات الدكتور أحمد السباعي، وكيل الوزارة ومدير مديرية الطب البيطري بالدقهلية، والدكتور سامح الدسوقي، مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم، والدكتورة حنان أبو العطا، مدير عام الصحة والمجازر، بالتنسيق مع الأستاذ علي حسن، وكيل وزارة التموين بالدقهلية.

محضران للحوم منتهية الصلاحية ومتغيرة الخواص

وأسفرت الحملة التي نُفذت بمدينة المنصورة، برئاسة الدكتورة هبة رحمو، طبيب التفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري، وبالاشتراك مع الدكتورة إيمان عماد، مأمور الضبط القضائي بمديرية التموين، عن تحرير محضرين ضد لحوم تبين أنها منتهية الصلاحية ومتغيرة في خواصها الطبيعية.

وبلغ إجمالي وزن اللحوم المضبوطة نحو 200 كجم، وتم اعتبارها غير صالحة للاستهلاك الآدمي، مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات التي تم رصدها.

حملات مستمرة لحماية المواطنين من الأغذية الفاسدة

وتأتي الحملات الرقابية في إطار جهود محافظة الدقهلية لتشديد الرقابة على تداول المنتجات الغذائية، والتأكد من صلاحيتها ومطابقتها للاشتراطات الصحية، خاصة اللحوم والمنتجات التي يتم تداولها بصورة مباشرة للمستهلكين.

وأكدت الأجهزة المعنية استمرار المرور والتفتيش على المنشآت الغذائية ومنافذ بيع اللحوم والأسماك، مع اتخاذ الإجراءات القانونية حيال أي مخالفات يتم ضبطها، بما يسهم في حماية صحة المواطنين والحد من تداول الأغذية الفاسدة أو غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.