شنت إدارة تموين الإبراهيمية بمحافظة الشرقية حملات رقابية مكثفة على المخابز والأسواق والمنشآت الغذائية، أسفرت عن ضبط كميات من الزيوت المخالفة مجهولة المصدر، وتحرير عدد من المحاضر ضد مخالفات بالمخابز البلدية، في إطار جهود إحكام الرقابة على الأسواق وحماية المواطنين.
جاءت الحملات تنفيذًا لتوجيهات الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، والمهندس حازم الأشموني، محافظ الشرقية، وتعليمات المهندس السيد أحمد حرز الله، وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالشرقية، بتكثيف الرقابة وضبط المخالفات التموينية.

ضبط 5 أطنان زيوت مخالفة داخل منشآت غذائية بالإبراهيمية

وأسفرت الحملة المسائية على الأسواق والأنشطة التجارية، بالتنسيق مع هيئة سلامة الغذاء، عن ضبط 3 أطنان من زيت الأولين مجهول المصدر داخل مصنع لتعبئة زيوت الطعام، حيث تم التحفظ على المضبوطات واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.
كما تمكنت الحملة من ضبط طنين من زيوت الطعام المستعملة داخل إحدى شركات تجميع الزيوت، بالمخالفة للقوانين المنظمة، وذلك بعد الاشتباه في استخدامها ضمن ممارسات تمثل غشًا تجاريًا، وتم التحفظ على الكميات المضبوطة وإحالة الواقعة إلى النيابة العامة.

تحرير 10 محاضر لمخالفات المخابز البلدية

وفي إطار متابعة منظومة الخبز المدعم، نفذت إدارة تموين الإبراهيمية حملة صباحية على المخابز البلدية، شملت المرور على 14 مخبزًا، وأسفرت عن تحرير 10 محاضر إثبات حالة.
وتنوعت المخالفات بين 7 محاضر نقص وزن، ومحضر إنتاج خبز غير مطابق للمواصفات، ومحضر عدم الإعلان عن مواعيد التشغيل، بالإضافة إلى محضر لعدم نظافة أدوات العجين، فيما تبين التزام 4 مخابز بالاشتراطات التموينية.

استمرار الحملات الرقابية لضبط الأسواق

وأكدت مديرية تموين الشرقية استمرار الحملات التفتيشية بمختلف مراكز المحافظة، للتصدي لكافة صور الغش التجاري والتلاعب، وضمان سلامة المنتجات المتداولة، والحفاظ على حقوق المواطنين.
ونفذت الحملات تحت إشراف الأستاذ أحمد الشبراوي، رئيس إدارة تموين الإبراهيمية، ضمن خطة المديرية لتكثيف الرقابة على المخابز والأسواق والمنشآت الغذائية والتأكد من الالتزام بالضوابط التموينية المعتمدة.