مع اشتداد حرارة الصيف، يشر موقع "أجري نيوز" الإخباري, مجموعة من التوصيات الهامة الصادرة عن مركز البحوث الزراعية، تستهدف حماية محصول الأرز من التأثيرات السلبية لارتفاع درجات الحرارة خلال الموسم الحالي. وتشدد التوصيات على ضرورة تطبيق حزمة من الإجراءات الوقائية لضمان سلامة وجودة الإنتاج.
وأوضح تقرير صادر عن مركز البحوث الزراعية أن التباين الكبير بين درجات حرارة الليل والنهار يمثل تحديًا لنمو نبات الأرز. فمع ارتفاع درجة الحرارة، يزداد معدل تنفس النبات، وتصبح عمليات الهدم في خلاياه أعلى من عمليات البناء، مما يؤدي إلى تباطؤ النمو. كما لفت التقرير إلى أن الحرارة المرتفعة تزيد من عملية النتح والبخر، وتقلل من كفاءة البناء الضوئي، وتعرض النباتات للذبول المؤقت، مما يجبرها على غلق ثغورها بشكل كلي أو جزئي.
وأضاف التقرير أن التأثير السلبي على عملية البناء الضوئي ينعكس على صافي التمثيل الضوئي، ويقلل من تكوين المادة الجافة، وبالتالي يؤدي إلى انخفاض نسبة امتلاء الحبوب ووزنها، وهو ما يترتب عليه نقص في المحصول النهائي, وفي مرحلة التزهير تحديدًا، تؤثر الحرارة المرتفعة سلبًا على حيوية حبوب اللقاح، مما يعيق عملية التلقيح والإخصاب، ويزيد من نسبة العقم، وبالتالي يقل عدد الحبوب الممتلئة في السنبلة، وهو ما يقلل من حجم الإنتاج.
وتابع التقرير موضحًا أنه خلال مرحلة امتلاء الحبوب، تعيق الحرارة المرتفعة انتقال المواد الغذائية المخزنة إلى الحبوب، مما يؤثر على عملية الامتلاء وجودة الحبوب, ويزيد ذلك من نسبة الشقوق والجيرية في الحبوب، وبالتالي يرفع معدلات الكسر ويقلل من نسبة تصافي التبييض، وهو ما يؤثر سلبًا على الجودة ويقلل من المحصول الكلي.
ولمواجهة هذه المخاطر، قدم مركز البحوث الزراعية مجموعة من التوصيات الفنية الهامة للمزارعين، تتضمن:
الالتزام بفترات الري الموصى بها: اتباع نظام الري القائم على 4 أيام ري يعقبها 6 أيام فطالة.
توقيت الري المناسب: ضرورة الري خلال فترة الليل أو في الصباح الباكر لتجنب ارتفاع درجة حرارة المياه حول النباتات.
الاهتمام بالري والصرف: ضمان الري والصرف الجيد لتجنب ارتفاع درجة حرارة المياه الراكدة تحت النباتات.
الري على اللمعة: يفضل الري بكميات مناسبة مع تقريب فترات الري على أن يتم ذلك ليلاً أو صباحًا باكرًا.
إضافة البوتاسيوم: الاهتمام بتسميد نبات الأرز بالبوتاسيوم لدوره الهام في دعم النمو، والاحتفاظ بالمواد الغذائية الممثلة، وتقليل عمليات الهدم داخل النبات.
من خلال تطبيق هذه التوصيات، يأمل مركز البحوث الزراعية في مساعدة مزارعي الأرز على تجاوز تحديات الموجة الحارة والحفاظ على إنتاجية وجودة محاصيلهم خلال هذا الموسم.
