سلامة الغذاء تنفذ حملة تفتيش موسعة على مطاعم سياحية بالغردقة.
الحملة استمرت يومين واستهدفت منشآت بمنطقة مارينا الغردقة.
إعدام كميات من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.
التأكيد على استمرار الرقابة خلال موسم الصيف بجميع المحافظات.
في إطار توجيهات الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، بتكثيف الرقابة على المنشآت الغذائية والسياحية ورفع مستوى الالتزام باشتراطات سلامة الغذاء، نفذت الإدارة العامة للرقابة على المنشآت السياحية بالهيئة، من خلال مفتشي فرع الغردقة، حملة تفتيشية موسعة استهدفت عددًا من المطاعم السياحية بمنطقة مارينا الغردقة بمحافظة البحر الأحمر، وذلك على مدار يومين متتاليين.
وتأتي هذه الحملة ضمن الخطة الرقابية التي تنفذها الهيئة خلال موسم الصيف، والتي تهدف إلى تشديد أعمال المتابعة والتفتيش على المنشآت الغذائية ذات الطابع السياحي، لضمان التزامها بالاشتراطات الصحية المعتمدة والحفاظ على سلامة الأغذية المقدمة للمواطنين والزائرين.
وشملت أعمال التفتيش مراجعة مدى التزام المنشآت بالمتطلبات الفنية والصحية الخاصة بسلامة الغذاء، إلى جانب فحص إجراءات التداول والتخزين، مع توعية العاملين بأهمية الالتزام بالممارسات الصحية السليمة وتطبيق قواعد سلامة الغذاء.
وأسفرت الحملة عن إعدام كميات متنوعة من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، بعد ثبوت انتهاء صلاحيتها وظهور علامات فساد عليها، مع اتخاذ الإجراءات اللازمة لمنع تداولها حفاظًا على صحة المستهلكين.
وأكدت الهيئة القومية لسلامة الغذاء استمرار تنفيذ حملاتها الرقابية المكثفة على مختلف المنشآت الغذائية والسياحية في جميع محافظات الجمهورية، والتعامل الحاسم مع أي مخالفات تمس الصحة العامة، في إطار جهودها لضمان وصول غذاء آمن وسليم للمستهلك.
