شهدت أسعار السمك اليوم الإثنين 20 يوليو 2026 حالة من الاستقرار في الأسواق المصرية، وفق ما أكده عدد من تجار الأسماك، بالتزامن مع استمرار تحقيق مصر نسبة اكتفاء ذاتي من الإنتاج السمكي تصل إلى نحو 85%، مدعومة بالتوسع في مشروعات الاستزراع السمكي وزيادة الإنتاج المحلي.

أسعار السمك اليوم.. البلطي يتراوح بين 85 و100 جنيه

استقرت أسعار السمك اليوم بالنسبة للسمك البلطي، حيث تراوح سعر الكيلو للمستهلك بين 85 و100 جنيه بحسب المنطقة ومستوى الطلب، فيما تراوحت أسعار المكرونة السويسي بين 100 و170 جنيهًا للكيلو.

وتواصل الدولة تنفيذ خطط تنمية الثروة السمكية من خلال تطوير البحيرات الشمالية، وعلى رأسها المنزلة والبرلس ومريوط والبردويل، بهدف زيادة الإنتاج وتحقيق الاستدامة.

أسعار السمك اليوم.. البوري يسجل حتى 250 جنيهًا

وسجلت أسعار السمك اليوم لسمك البوري ما بين 175 و250 جنيهًا للكيلو، في حين تواصل المزارع السمكية مساهمتها الكبرى في الإنتاج المحلي بنسبة تصل إلى 79.7% من إجمالي إنتاج الأسماك في مصر.

وتشير البيانات الرسمية إلى أن البحيرات تسهم بنسبة 10.8% من الإنتاج، تليها المياه البحرية بنسبة 4.9%، ثم المياه العذبة بنسبة 3.8%.

أسعار السمك اليوم في سوق العبور للجملة

أظهرت بيانات سوق العبور للجملة استقرار أسعار السمك اليوم، حيث تراوحت أسعار البلطي بين 59 و64 جنيهًا للكيلو، بينما سجل البوري أسعارًا تراوحت بين 100 و240 جنيهًا.

كما تراوحت أسعار الكابوريا بين 50 و180 جنيهًا، فيما سجلت الثعابين أسعارًا تراوحت بين 100 و700 جنيه للكيلو.

وبلغ سعر كيلو الدنيس ما بين 275 و425 جنيهًا، بينما تراوح سعر المرجان بين 100 و240 جنيهًا، وسجلت أسعار السبيط والكاليماري والسابيا ما بين 250 و400 جنيه للكيلو، في حين تراوحت أسعار المكرونة السويسي بين 75 و145 جنيهًا.

أسعار الأسماك المجمدة في مصر

وفيما يتعلق بـأسعار السمك اليوم للمنتجات المجمدة، تراوح سعر كيلو المكرونة المجمدة بين 30 و60 جنيهًا، وسط استقرار نسبي في حركة البيع والشراء بالأسواق.

أسعار الجمبري والدنيس والقاروص اليوم

وسجلت أسعار السمك اليوم في مصر للجمبري مستويات تراوحت بين 250 و1000 جنيه للكيلو، وفقًا للحجم والجودة.

كما تراوح سعر كيلو الدنيس بين 350 و475 جنيهًا، بينما سجل القاروص أسعارًا تراوحت بين 170 و270 جنيهًا للكيلو.

وتنتج مصر نحو مليوني طن من الأسماك سنويًا، منها 1.6 مليون طن من الاستزراع السمكي، فيما يبلغ إنتاج المصايد الطبيعية نحو 400 ألف طن، ما يعزز قدرة السوق المحلية على تلبية احتياجات المستهلكين.