في إطار جهود الدولة لحماية صحة المواطنين وتشديد الرقابة على الأسواق، نجحت مديرية الطب البيطري بمحافظة القليوبية، بالتعاون مع الهيئة القومية لسلامة الغذاء، في ضبط نحو طن وربع من اللحوم والدواجن والدهون والكبدة غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، خلال حملة تفتيشية مكثفة استهدفت عددًا من منافذ بيع وتداول الأغذية بحي شرق شبرا الخيمة.
وجاءت الحملة تنفيذًا لتوجيهات الدكتور المهندس حسام عبد الفتاح محافظ القليوبية، والدكتور حامد الأقنص رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، بتكثيف الحملات الرقابية على الأسواق، والتعامل الفوري مع شكاوى المواطنين، لضمان وصول غذاء آمن وسليم للمستهلك.
وترأس الحملة الدكتور هاني شمس الدين وكيل وزارة الطب البيطري بالقليوبية، بمشاركة مفتشي الهيئة القومية لسلامة الغذاء، إلى جانب قيادات إدارة المجازر وتفتيش اللحوم بالمديرية.

وكشفت الحملة عن مخالفات جسيمة، أبرزها:

ضبط أحد محال بيع الدواجن يقوم بحقن الدواجن بالمياه عقب الذبح، وهي ممارسة غير قانونية تهدف إلى زيادة الوزن وخداع المستهلك، كما تؤدي إلى تلف الأنسجة وتهيئة بيئة مناسبة لنمو البكتيريا، فضلًا عن استخدامها لإخفاء عيوب الدواجن المريضة.
ضبط مخزن تابع لأحد المطاعم يحتوي على لحوم ودواجن متغيرة في خواصها الطبيعية وثبت عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
ضبط أحد منافذ البيع (هايبر) وبحوزته كميات من الدهون والكبدة المتغيرة في خواصها الطبيعية وغير الصالحة للاستهلاك.
وبلغ إجمالي المضبوطات نحو طن وربع من المنتجات الغذائية غير الصالحة، وتم التحفظ عليها واتخاذ جميع الإجراءات القانونية اللازمة، مع إحالة الوقائع إلى النيابة العامة لاستكمال التحقيقات واتخاذ الإجراءات القانونية بحق المخالفين.
وأكدت مديرية الطب البيطري بالقليوبية استمرار حملاتها الرقابية المكثفة على الأسواق والمحال والمنشآت الغذائية، للتصدي لأي ممارسات تضر بصحة المواطنين، وضمان الالتزام بالاشتراطات الصحية والبيطرية، حفاظًا على الصحة العامة.